Zdravá výživa

Správné stravování během těhotenství - škodí nebo neškodí vegetariánská strava?

Správné stravování během těhotenství - škodí nebo neškodí vegetariánská strava?

Správné stravování je v těhotenství důležité. Úprava stravy na vegetariánskou má bez pochyb významný vliv nejen na život maminky, ale i miminka. Toto stravování je vhodné pro všechny skupiny lidí bez ohledu na věk. Snížený…

Svátky a hostiny u vegetariánů

Svátky a hostiny u vegetariánů

Příprava na Vánoce, v sobě nezahrnuje jen hektický spěch za dokonalými dárky. Kdysi, se naši předkové připravili na Vánoce adventním půstem. Půst se začal držet na konci listopadu a trval až do štědrovečerního svátku.…

Strava pro děti podle zásad vegetariánské výživy

Strava pro děti podle zásad vegetariánské výživy

Vegetariánská strava dětí s sebou přináší jisté pozitiva, ale i rizika, pokud se ze stravy vyloučí maso, při přísnějších formách i další živočišné potraviny, zejména ryby, mléko, maso a vejce. Pokud tyto hodnotné potraviny,…

Probiotika - bakterie pro život ve zdraví

Probiotika - bakterie pro život ve zdraví

Podívejme se nejdříve na náš zažívací trakt. V obsahu našeho žaludku naleznete v 1 ml tolik bakterií, kolik je například obyvatel Prahy. Čím hlouběji byste do trávicího traktu postupovali, tím více bakterií byste našli. Číslo…

Pár slov o roli tuků a bílkovin, které jsou nezbytné pro fungování organismu

Pár slov o roli tuků a bílkovin, které jsou nezbytné pro fungování organismu

Tuky jsou látky, z nichž vznikly nejrozličnější kulinářské speciality. Jsou totiž v první řadě nositeli chuti.  Zároveň jsou však i rizikovým faktorem našeho zdraví. Ne každé „tuky“ jsou tuky. Vlastnosti, a tím i kvalitu…

Zima zesiluje trávicí schopnosti a léto je naopak zeslabuje

Zima zesiluje trávicí schopnosti a léto je naopak zeslabuje

Nejčastější problémy trávení vznikají kvůli tomu, že konzumujeme bez rozmyslu jedno přes druhé. Zda jsme se najedli správně, nebo ne, nám prozradí až náš žaludek, a pokud se mu něco nelíbí, dá to patřičně najevo. Že nám…

Poruchy trávení a jejich prevence

Poruchy trávení a jejich prevence

Trávicí trakt je několikametrová trubice, která začíná ústy a vyúsťuje řitním otvorem na druhém konci. Má osm základních komponent: ústa, jícen, žaludek, tenké střevo, tlusté střevo, slinivka břišní (pankreas), žlučník…

Bílý toxin (cukr) škodí i tím, že usnadňuje průchod dalším škodlivinám do těla

Bílý toxin (cukr) škodí i tím, že usnadňuje průchod dalším škodlivinám do těla

Toxiny jsou definovány jako jedovaté látky rostlinného nebo živočišného původu. Po jejich konzumaci můžete mít vážné zdravotní problémy, které se někdy končí i smrtí. Ale v běžné řeči znamenají toxiny i látky, jako…

Těstoviny pro zdraví a štíhlou postavu

Těstoviny pro zdraví a štíhlou postavu

Těstoviny se těší oblibě už přes 4000 let. Není se čemu divit, vždyť těstoviny jsou zdrojem cenných výživových látek a nejenže nezatěžují žaludek, ale dokonce zlepšují trávení. Kromě toho, lze z nich připravit skutečně…

Mléko ze sóji, nebo od krávy? Obě mléka mají své klady i zápory!

Mléko ze sóji, nebo od krávy? Obě mléka mají své klady i zápory!

Sójové či kravské mléko? Které si vybrat? Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď, každý by si měl vybrat mléko podle sebe ... My vám však pomůžeme rozhodnout se, které je pro Vás lepší. Kvality sójového…