Zdravá výživa
Suchý únor a březen bez jarní únavy
Máme tady "Suchý únor", výzvu k nepití alkoholu tento měsíc. Ale alkohol není jediná nezdravá a škodlivá varianta pro naše tělo. Co ten nealko měsíc ještě podpořit zdravou stravou? Nebo alepoň snížit příjem rafinovaného cukru…
Šetříte na jídle? Raději šetřte s jídlem!
V mnoha zemích světa dospělí i děti hladoví. Přitom na celém světě se ročně vyhodí až třetina potravin. Není to paradox, že ve vyspělých zemích si nevážíme jídla a neumíme s ním šetřit? A přitom to není tak složité.…
Káva z domácího kávovaru nemá dobrou chuť? Zkuste ji připravit z filtrované vody!
Milujete kávu připravovanou v kávovaru. S chutí si ji dáváte v kavárnách a sníte o tom, zakoupit si kvalitní přístroj i domů. A potom se sen stane skutečností a vy si přístroj za nemalou cenu odnesete domů. Ale najednou…
Kukuřice - zlato z našich polí
Kukuřice je plodina, která má mnoho využití. Proto je také právem nazývána plodinou třetího tisíciletí, přestože ji konzumovali již Aztékové a její rodokmen sahá hodně před náš letopočet. Pochází z Ameriky, ale díky…
Chraňte potraviny a nápoje před hmyzem, ochráníte tím svoje zdraví!
Ochrana jídla před nebezpečnými bakteriemi, to je hlavně jeho správné uchovávání. Že je v létě třeba uchovávat rychle se kazící potraviny v chladu, to všichni víme. Ale víte také, že je třeba chránit potraviny před hmyzem? Ano,…
Zdravé nápoje, které osvěží a dokonale hydratují pleť v létě
Zdravá a krásná pleť, to je sice z části záležitost genetiky, ale také kvalitní zevní a vnitřní péče. A u té vnitřní péče zůstaneme. V létě se jedná hlavně o dodržování pitného režimu, protože slunce pokožku…
Pečení bez vajec aneb Jak upéct buchty, když chybí základní suroviny?
Určitě vám většina kuchařek potvrdí, že někdy měly víc chuti než potřebných surovin. Ano, občas se to stane každé z nás, že doma něco chybí a zjistíme to, až když už není čas na odběhnutí do nejbližšího obchodu…
Letní nakupování potravin a jejich bezpečná konzumace
Vaření a konzumace jídla má v létě svá specifika. Vše začíná vhodným nákupem, pokračovat by mělo správným skladováním, úpravou a včasnou konzumací. V létě se potraviny rychleji kazí a hrozí vyšší riziko trávicích…
Káva pro zdraví? Určitě ano, ale...
Pijete kávu pro zdraví? Tak to je dobře, protože bylo vědeckými studiemi dokázáno, že skutečně pražená zrnková káva má pozitivní vliv na naše zdraví a dokonce také dokáže preventivně působit proti některým civilizačním…
Plasty - naše každodenní potrava?
Konzumujeme plasty a nevíme o tom? Nebo víme a nic proti tomu neděláme! Jenže plasty, nejenže nám přerůstají přes hlavu, ony už dávno přerostly. A tento nechtěný dar předáváme svým potomkům. Zkusme to řešit a začít u sebe.…