Koza jako mazlíček a zdroj zdravého mléka
Chcete žít zdravě, levně a ještě z toho mít potěšení? Pořiďte si na zahradu kozu! Její mléko má doslova zázračné účinky, a přestože se nejedná o vyloženě domácího mazlíčka, je koza velice inteligentní a má dobré předpoklady k ochočení.
Zábava a užitek
Máte prostor a chuť mít doma vlastní zdroj mléka? V tom případě může být koza ideálním společníkem, který se vám postará nejen o zábavu, ale i o pravidelný přísun zdravého mléka. Co je však třeba vědět o chovu koz? Možná si nostalgicky vzpomínáte na své prázdninové pobyty na vesnici, kde prarodiče chovali kozy - a jistě i mnoho dalších domácích zvířat. Nebyla to pro ně žádná velká věda. Pokud jste tedy dostali chuť chovat kozu, klidně se do toho pusťte, určitě to zvládnete i vy. Kozy se chovají především na mléko.
Kozí mléko
Je třeba počítat s tím, že se denně od dospělé kozy nadojí tři až čtyři litry mléka. Toto mléko má odlišné složení od kravského, méně zahleňuje a je více zásadité. Představuje dobrý zdroj vápníku, fosforu, hořčíku i bílkovin. Kozí mléko můžete využít pro výrobu čerstvých, plísňových i tvrdých sýrů, jogurtů, kefíru a dokonce i brynzy. Počítejte ale s ranním a s večerním dojením každý den, a hlavně si dobře promyslete odbyt nadojeného mléka.
Co koza potřebuje
Kozy jsou inteligentní a zvídavá zvířata. Budou potřebovat přístřešek, ve kterém budou nocovat a kde přežijí chladné dny, chráněné před mrazem. Stavba by měla mít betonovou, vyspádovanou podlahu, přístup denního světla i dobré možnosti větrání. Na jednu kozu s mládětem počítejte alespoň 2,5 m² prostoru. Je vhodné, pokud má koza i stíněný výběh, kde se může ukrýt před ostrým sluncem a neustálý přísun čerstvé vody. Kozy můžete držet v ohrazených prostorech, ale rozhodně nesmí trávit celé dny či mnoho hodin v kuse na řetězu nebo provázku - ani v případě, že jsou neustále pod dozorem! Kozy obvykle žijí ve stádech, chovejte tedy alespoň dvě! Nezačínejte s chovem kůzlátka, hlavně pokud od kozy čekáte produkci mléka. Pořiďte si dospělou mladou kozu ve věku mezi druhým až pátým rokem života - z dobrého chovu.
Kozí menu
Koza si libuje v zeleném, proto potřebuje zelenou pastvu, jetel, keře. Na zimu jí připravte sušený jetel, seno i slámu (i jako podestýlku) a obilný šrot, hlavně ze pšenice, ječmene nebo i z kukuřice. Stravu lze doplňovat krmnými směsmi a také čerstvou zeleninou a ovocem, například mrkví, krmnou řepou, jablky ... Koza také potřebuje sůl na lízání.
Kozí námluvy
Jednou ročně byste měli své koze dohodnout "rande" s kozlíkem. Výsledkem by měly být dvě až tři malá kůzlátka. Alespoň dvakrát ročně se koza odčervuje a podle potřeby ošetřujte. Důležitá je také pravidelná návštěva veterinárního lékaře.
Důležité upozornění na závěr
Pokud se pro chov páru koz rozhodnete, nesmíte zapomenout, že máte povinnost registrace v ČMSCH (Českomoravská společnost chovatelů) a každá koza musí být označena prostředky elektronické evidence (terčíkovou ušní známkou s čipem, bachorovým bolusovým odpovídačem nebo elektronickou značkou na spěnku).