Pampeliška - plevel i léčivá rostlina

Smetánka (pampeliška) lékařská je rostlina hojně rozšířená po celé severní zeměkouli. Pro někoho je to nepříjemný plevel, pro jiného užitečná léčivá rostlina.

přírodní medicína, byliny, smetánka lékařská

V některých zemích patří pampeliška k běžným druhům salátové zeleniny

U nás ji řadíme mezi léčivé rostliny. Na jaře sbíráme kořeny a listy, ale jen do té doby, dokud nemá rozkvetlé květiny. Přibližně od dubna do konce srpna se sbírají listy, na podzim se vykopává jen kořen.

Vykopané kořeny očistíme od zeminy,

omyjeme je a vodu necháme dobře okapat. Hrubší kořeny podélně rozřízneme aby se rychleji usušili. Pracujeme s "citem", aby z kořene nevyteklo hodně šťávy, protože obsahuje cenné léčivé látky. Kořeny sušíme v tenké vrstvě umělým teplem. Rostlinka je tehdy správně usušená, když kořeny při lámání praskají. Usušené listy musí mít přibližně původní zelenou barvu, nesmějí zčernat. Pokud sklízíme a sušíme jen samé listy, je třeba dát pozor, aby se nezapařily. Správné sušení je velmi důležité, protože přesušené listy se drobí a nedosušené zase rady plesniví. Kromě toho jen správně usušená léčivka zaručuje žádaný obsah účinných látek. Pampeliška je i medonosná. Med z ní obsahuje pyl a vysokým obsahem bílkovin.

Pampeliška v sobě skrývá širokou paletu účinných látek

Mezi ně patří zejména hořčiny, sacharidy, z nichž je zajímavý především inulin.Jeho obsah v kořeni kolísá během vegetačního období od 15-24%. Někteří autoři tvrdí, že při jarní sklizni ho kořeny obsahují až 40%. Pro vysoký obsah inulinu je pampeliškový kořen považován za důležitý podpůrný lék při cukrovce. Kromě toho pampeliška obsahuje několik organické kyseliny, aminokyseliny, třísloviny, silici, fytoncidy, vitamíny ze skupiny B, vitamin C, D a provitamin A. Obsahuje i menší množství alkaloidů, což může vyvolat u dětí, které z dutého stonku vysávají bílou šťávu, mírné příznaky otravy projevující se zvracením, průjmy a někdy i srdečními poruchami. Pampeliška obsahuje i mnoho minerálních látek, což jí dává punc mimořádně užitečné, laciné a zejména zdravé salátové zeleniny. U nás ji však v první řadě pokládáme za léčivku. Hořčiny, které obsahuje, podporují vylučování trávicích šťáv, čímž se zlepšuje trávení a chuť k jídlu. Stimulují také tvorbu žluči, usnadňují její průtok do dvanácterníku, uvolňují křeče ve žlučových cestách. Doporučuje se jako podpůrný lék při zánětu jater, při jejich nedostatečné činnosti a při tvorbě žlučových kamínků. Podporuje i látkovou výměnu, činnost ledvin, což se projevuje zvýšeným vylučováním moči. Německý fytoterapeut MUDr. R.F. Weiss doporučuje pití odvaru z pampelišek jako kúru lidem, kteří mají sklon k tvorbě močových kamenů a zánětům močových cest.

comments powered by Disqus


Podobné články


Sezam - léčivá semínka plná vitaminů a nenasycených mastných kyselin

Malá, barevně i chuťově nevýrazná semínka, i tak by se dal nazvat sezam. Celý jeho název je sezam indický...
více...

Mořská sůl funguje jako vynikající přírodní pleťová maska, peeling a přísada do koupele

Všude čteme, jak důležité je omezit spotřebu soli. Ano, sůl se podílí na vysokém krevním tlaku, ale také může...
více...

Na jarní únavu zabere čokoláda, rakytník a sauna

Těšíme se na jaro, jak vysvlékneme těžké zimní oblečení a bude se nám lépe běhat po sluncem zalitých...
více...

Březová voda - přírodní nápoj krásy a zdraví

Březová voda, nápoj našich prababiček znovu boduje! Ano, proč pít kvůli kráse a zdraví vodu z dalekého kokosu,...
více...

Rakytník řešetlákový posílí vaši imunitu

Rakytník řešetlákový patří mezi opadavé hlošinovité dřeviny. Dříve se i u nás pěstoval pouze jako okrasná...
více...

Čaj na zpříjemnění nejen zimních večerů

Teplý čaj, tak to je to pravé na co se v zimě těšíme. Máme na výběr z tolika variant, že můžeme pít...
více...

Kokosový olej na žaludeční problémy, ale i proti vším

Kokosový olej v BIO kvalitě lze bezpečně používat v péči o děti. Hodí se k zevnímu i vnitřnímu užití....
více...

Čaj uklidňuje, čistí a posiluje zdraví

Čaj je velmi oblíbený nápoj. Pijeme ho na návštěvách, posezení s přáteli, ale také když potřebuje vyléčit...
více...

Očista střev šetrně a bezbolestně aneb Lněná mouka a kefír nahradí klystýr

Čistíte si zuby a berete to jako samozřejmost? Tak proč nebrat jako samozřejmost to, že si pravidelně budeme čistit...
více...

Sedm potravin, které nahradí drahé doplňky stravy

Nejen na jaře je třeba posilovat imunitní systém. Existuje spousta preparátů, které nabízejí lékárny...
více...