Dieta bez hladovění a počítání kalorií - bílkovinná dieta

Bílkoviny jsou živiny (nejen) pro svaly!  Bílkoviny jsou vysokomolekulární přírodní látky, které patří do trojice nejdůležitějších výživových živin (spolu s cukry a tuky). Jejich hlavním úkolem je vytvářet nové buňky a regenerovat ty poškozené. Jsou klíčovými při budování svalové hmoty - jsou zodpovědné za růst a zpevnění svalových buněk. Bílkoviny tvoří několik druhů aminokyselin (esenciálních i neesenciálních). Některé z nich jsou nápomocné při energetickém metabolismu a regulaci cukru v krvi, jiné podporují hromadění a využití energie, jiné své uplatnění nacházejí při štěpení tuků v játrech. Bílkoviny se dělí na živočišné nebo rostlinné bílkoviny.

Obecně platí pravidlo, že jednomu kilogramu hmotnosti příslušejí 2 gramy bílkovin denně

Pokud vážíte např.. 50 kg, měli byste přijmout 100 g bílkovin. Při bílkovinné dietě je přísun bílkovin znásoben; což je spolu s účinky bílkovin na organismus i principem této diety dr. DUKAN. Dieta využívá i to, že bílkoviny se podílejí, na metabolismu a předcházejí vzniku tzv. vlčího hladu.

Bílkovinná dieta - zapomeňte na počítání kalorií!

Bílkovinná dieta nevyžaduje nutně počítat přijaté kalorie. Místo toho, můžete svou energii věnovat cvičení, bez kterého tato změna stravovacích návyků nepřinese takový úbytek hmotnosti, jaký byste očekávali.

Dieta je rozdělena do 4. fází a jejich délka trvání závisí na tom, kolik kilogramů chcete zhubnout

• Obecně však platí, že 1. fáze by měla trvat nejméně 2 a nejvýše 7 dní. Pokud plánujete 1. fázi diety držet 2 dny, 2. fáze bude pro vás trvat 4 dny (dvojnásobek dní první fáze).
• Pro 2. fázi je typické střídání čistě bílkovinných dní s dny, během nichž je povolena i konzumace zeleniny (příp. ovesných otrub a sýra tofu).
• 3. fáze je rozhodující z hlediska jojo efektu. Abyste rychle shozené kilogramy nenabrali zpět, doporučuje se setrvat v této fázi dlouhodoběji. V praxi to znamená, že pokud jste shodili 5 kilogramů, toto číslo vynásobte číslem 10 a setrvejte v třetí fázi 50 dnů.
• 4. fáze může trvat tolik, kolik jen uznáte za vhodné. Příznačné pro ni je osvojení si a dodržování stravovacích návyků, které jste se v průběhu diety naučili