Vysoký krevní tlak si způsobujeme solením

Kdo by neznal slovo hypertenze? Jde o vysoký krevní tlak a nejlépe ho znají přece jen ti, kteří na něj, občas i celý život, trpí. Mluvíme o něm jako o diagnóze, pokud jsou hodnoty krevního tlaku měřeného v klidu zvýšené dlouhodobě. V případě vysokého krevního tlaku skutečně nepomůže nic víc, než přestat solit.

Čím více si soli dopřejete, tím

odvážněji si koledujete o vzpomínaný problém. Tlak s přísunem této ingredience nebude nikdy klesat. Ohroženi jsou kromě lidí, kteří si jídlo nezapomenou přisolit, lidé ve středním věku a s nadváhou.

Každá nemoc se dá (naštěstí) ovlivnit stravou

A v případě vysokého krevního tlaku skutečně nepomůže nic víc, než přestat solit. Podle statistiky totiž solíme až čtyřikrát více než je zdravé! Pokud by byla řeč o "zdravém" solení, nemohla by denní dávka přesáhnout jeden gram soli. Skutečností, pod kterou se podepsali mnozí odborníci na výživu, je také fakt, že vegetariáni na vysoký tlak netrpí. Strašně moc soli se nachází totiž i v mase a je jedno, zda se jedná o masovou konzervu, párky nebo salám. Vepřové maso dokonce dostalo nálepku "zvyšovatel krevního tlaku". Právě proto tvoří vegetariáni skupinu, pro které je hypertenze malou neznámou. Člověk, který si chce snížit krevní tlak, by se měl vyhnout i sýrům, častokrát bývají také přesolené. Tlak zodpovědně sníží i česnek nebo dokonce opalování. Jíst zeleninu v případě léčení vysokého krevního tlaku je správné, ale neměla by být nakládaná a sterilovaná-opět se v ní nachází velmi mnoho soli. Vše slané by mělo z kuchyně a obýváku zmizet. Zda jsou to pražené a solené arašídy nebo soletky.

Protože i obezita souvisí s vysokým krevním tlakem,

pacient by se mohl pokusit zhubnout. V tom případě už však nestačí vyloučit z jídelníčku jen sůl, ale s ní i cukr a tuky. Logicky to vychází tak, že to, co pacient s hypertenzí potřebuje, je rostlinná strava. Zelenina, ovoce, obiloviny a luštěniny. K tomu by neměl zapomenout na přísun vápníku a draslíku. Vápník se nachází například v sóji, mrkvi či v petrželi a draslík v hrozinkách, ovesných vločkách či banánech. Tělo člověka, kterému zoufale chybí draslík, hromadí nebezpečný sodík. A problém je na světě.

Stres, strach, závist, hněv, ale i bolest,

jsou další faktory, které negativně ovlivňují hodnoty krevního tlaku. Ovlivňují se však podstatně hůře než výživa, které občas postačí, pokud z ní ubereme.