Vliv stravy s dostatkem ryb na roztroušenou sklerózu

Roztroušená skleróza je v dnešní době bohužel poměrně častá nemoc. Postihuje lidi mezi dvacátým a čtyřicátým rokem života a postihuje více ženy než muže. Má genetický původ. Příznaky se často neprojeví celé měsíce, dokonce i roky. Podle statistických údajů je roztroušená skleróza chronické onemocnění zkracující život asi o pět let a zhoršuje kvalitu života. Průběh nemoci je velmi různorodý. Přestože mentální schopnosti se nezhorší, objeví se jiné příznaky - zhoršená rovnováha a koordinace, oslabená funkce střeva, močového měchýře i pohlavních orgánů.

Na roztroušenou sklerózu neexistuje léčba ani prevence,

i když v dnešní době se už zjistilo, že beta - interferon - bílkovina přirozeně se vyskytující v organismu a zvyšující jeho odolnost, zmírňuje příznaky nemoci a zpomaluje její průběh. Podávání této látky zlepšilo mozkové snímky pacientů, zejména těch, kteří mají mezi záchvaty poměrně dobře.

Neurologické příznaky onemocnění se vyskytují nepředvídaně a přicházejí bez varování

O co vlastně jde? Z obalu nebo pouzdra, které pokrývá a chrání nervy, vypadávají celé kusy, a tak zůstávají části nervových vláken odhaleny. Výsledkem je přerušení nebo zpomalení přenosu nervových impulzů. Příznaky jsou různé, podle toho, které nervy jsou postižené a v jakém rozsahu. Zhoršují i zmírňují se prudce, dramaticky. Těžko se postiženému pacientovi polepší a remise může přetrvávat celé týdny, ba i měsíce. Potom bez jakéhokoliv důvodu se příznaky objeví znovu. Teplo, vana nebo cvičení příznaky často zhoršují, naopak chlad má tendenci je zmírňovat.

Původ

O původu nemoci existuje mnoho teorií. Avšak žádná z nich se zatím nepotvrdila. Ať je příčina jakákoliv, má kořeny v prvních patnácti letech života. V podezření jsou i některé viry, zde se však zatím také nic nepotvrdilo. Obecně platí, že roztroušená skleróza je porucha autoimunity, při které obranné mechanismy těla napadnou, vyřadí a zničí úplně zdravé tkáně - nervové pouzdra v mozku. Významnou roli zde hrají genetické faktory. Pokud má tuto nemoc váš sourozenec, je šance, že ji dostanete, zvýšená dvacetinásobně.

Vliv stravování

Co se týče stravy, bylo zjištěno, že omega 3 mastné kyseliny způsobují, že pacienti mají méně recidiv a méně příznaků této choroby. Mastné kyseliny omega 3, získané z mnoha druhů ryb žijících v mořských hlubinách, neutralizují skupinu omega -6 kyselin a podporují činnost imunitního systému. Bohužel, dnešní strava je bohatá spíše na mastné kyseliny omega 6, nacházející se v živočišných a nasycených tucích. Proto by pacienti a lidé náchylní této chorobě měli jíst co nejvíce mastných ryb, i když tato teorie ještě není prokázána. Ale vždyť co ztratíte tím, že se budete zdravě stravovat? Nic, můžete pouze získat. Stačí, když denně sníte například 150 g tuňáka či jiné ryby, bohaté na mastné kyseliny typu omega 3. Povoluje se také umírněné množství drůbeže s kůží a těstoviny. Zakázané je červené maso a výrobky z plnotučného mléka. Strava by také měla obsahovat hodně luštěnin, zeleniny a ovoce. Pokud se i ukáže, že vám tato nemoc nehrozí, tento typ stravování vám určitě zajistí dobrý zdravotní stav a správnou váhu.

Tato nemoc je i v dnešní době stále velkou záhadou, původců může být několik,

nebo kombinace faktorů, genetický profil a selhání imunitního systému. I když dnes už existují některé nové farmakologické přístupy, jejich vliv není ještě dokázán, a proto by se pacienti měli zatím držet kteréhokoliv směru, který jim může pomoci. Jedním z nich, je i dieta s nízkým obsahem živočišných a zeleninových lipidů, bohatá na rybí tuky. Konkrétně to znamená jíst denně méně než 10 g nasycených tuků, hodně luštěnin, ovoce a zeleniny a 150 g tučných ryb denně. Tato dieta chrání totiž i před rakovinou a srdečními chorobami.