Ovoce na sváteční stůl rozhodně patří, ale volte raději pěstované v Čechách

Důležitým pokrmem dlouhých zimních a postních dní bylo ovoce. Nechybělo nikde a jeho zásoby byly značné, vždyť v podzimních měsících se sbíraly švestky, jablka, kdoule, v lese se trhaly šípky, trnky, maliny a borůvky. Některé ovoce se sušilo, z jiného se vařila povidla. Ovoce, které vydrželo uskladněné v chladu čerstvé, se také zejména čerstvé.i konzumovalo. Jednalo se o hrušky a jablka. Tyto stromy byly kdysi v každé zahradě, na každém dvoře, protože to bylo levné a dostupné. Zejména jablíčko bylo symbolem Vánoc, po večeři se krájelo tak, aby bylo vidět hvězdičku, která symbolizovala zdraví a štěstí během celého roku.

Jiný kraj, jiný mrav. Jižněji země mají zase na svátečním stole ovoce, které roste u nich,

mandarinky, pomeranče, hrozny, melouny. Dnes některé z těchto exotických ovoci míváme i na našich stolech. Jsou to především mandarinky, pomeranče, banány, kiwi a hroznové víno. Samozřejmě, není to na škodu, protože v zimě nikdy není dost vitamínů, protože ani snědením většího množství ovoce se člověk nepředávkuje vitamíny, protože jsou rozpustné ve vodě a jejich nadbytek se z těla vyloučí přirozenou formou.

Co se týče druhů ovoce na svátečním stole, více druhů udělá stůl barevnější a rozmanitější

Ale rozhodně bychom neměli zavrhovat naše domácí druhy. Především proto, že u nás je ještě poměrně dobrá kontrola zdravotní nezávadnosti, a pokud i nemáme doma tyto ovocné stromy, při koupi našich druhů jablek, hrušek či švestek máme poměrně silnou záruku, že jsou nezávadné, nepostříkané pesticidy. Kromě toho, odborníci na zdravou výživu říkají, že člověk by měl jíst to, co roste v jeho zeměpisném pásmu, protože jeho organismus je na to geneticky uzpůsoben.

Samozřejmě, jižní ovoce vám určitě neuškodí, i když u nás neroste,

ale největší užitek bude mít vaše tělo zřejmě z domácích produktů. A je v tom možná i trošku skrytého nacionalismu, proč bychom měli preferovat cizí ovoce a zavrhnout to naše, když je stejně dobré a zdravé. A řekněme si pravdu, i krásné na pohled. Navíc ovoce z domácí sklizně je určitě dozrálé, není odtržené zelené jako například banány, které dozrávají obvykle až během transportu.

Jablko

Skrývá v sobě bohatou symboliku. Nejdříve to bylo jablko v rukou Evy.  Pro svůj kulatý tvar je symbolem věčnosti a moci. Jablko v Kristových rukách představuje vykoupenou Zemi. Je nejoblíbenějším ovocem našich babiček. A kromě symboliky je to i vitamínová bomba.