Nápoje, které zahřejí tělo a pohladí duši

Když nastanou zimní měsíce, výrazně se ochladí, teploty klesnou pod nulu a napadne první sníh, je na čase ohřát zkřehlé tělo a zbavit se pocitů chladu. Jak? Jednoduše nápoji, které rozproudí krev v žilách, a vykouzlí i úsměv na tváři. Nápoje si můžete vychutnat v pohodlí domova, ale najít je můžete i na vánočních trzích, kde dotvářejí celkovou atmosféru přicházejících Vánoc.

Svařené víno

Svařené víno patří k nejoblíbenějším nápojům vánočních trhů. Možná za to může pronikavá vůně skořice, chladné zimní počasí a chuť zahřát se alkoholem. A proč ne? Svařené víno nejen hezky voní, ale i skvěle chutná. Navíc tento horký nápoj nejen zahřeje, ale také podporuje chuť k jídlu, odstraňuje různé zažívací potíže, reguluje hladinu cukru v krvi i cholesterolu a snižuje riziko infekcí močových cest. Údajně by svařené víno nemělo obsahovat více než 11 % alkoholu. Při výrobě svařeného vína v domácích podmínkách si podíl alkoholu můžete zvolit sami. Jak na to?

Recept na domácí svařené víno

• 0,5 dcl vody
• 30g cukru ( může být i hnědý cukr )
• 1,5 dcl vína ( bílého / červeného )
• nakrájenou kůru z 1 citronu
• špetka skořice
• 2 hřebíčky
Postup :
Do hrnce přidejte všechny ingredience, přiveďte k varu, ale nevařte. Jinak by vyprchal všechen alkohol. Odstavte hrnec a vyberte koření. Svařené víno s vánočním kořením je hotové!

Medovina - elixír zdraví!

Typicky vánočním nápojem je i medovina, která je zároveň ve světě velmi ceněným produktem. Medovina, čili nápoj, který se vyrábí z medu, má mnoho druhů. Každý druh však působí protizánětlivě, podporuje imunitní systém, podporuje prokrvení, látkovou výměnu a výzkum prokázal, že působí proti bujení rakovinných buněk. Medovinu můžete pít jako studený nápoj, ale v tomto ročním období je spíše známá jako horký nápoj, který odežene pocity chladu ale i špatné nálady. Pokud si chcete medovinu vyrobit sami doma, myslete na to, že je to dlouhodobý proces výroby a nezapomeňte, že byste ji nikdy neměli ohřát na více než 50 ° C!

Čaj - celoročně nejoblíbenější horký nápoj!

V zimním období mnozí z nás sahají po svařeném vínu, vánočním punči, medovině. Ale po celý rok je čaj nejoblíbenějším horkým nápojem a dokonce po vodě, i nejčastější přijímanou tekutinou. Pokud neplánujete letos vyměnit čaj za typicky vánoční horké nápoje, šálek dobrého čaj si můžete dopřát i na vánočních trzích. I na vás myslí prodejci a nabízejí širokou škálu čajů ( např. různé druhy ovocných či bylinkových čajů ). Jaký čaj si vybrat? Z ovocných jednoznačně jablečný čaj, do kterého lze přidat skořici a z bylinkových, např. heřmánkový čaj, který povzbudí krevní oběh!