
Lufu válcovitou můžete pěstovat venku, pokud bydlíte v nižších nadmořských výškách nebo ve skleníku. Ideální pro lufu je chráněné stanoviště u zdi domu, ale dobře roste i vysazena ve větší, hlubší nádobě na balkoně s jižní orientací. Pokud rostlině podmínky vyhovují, může na ní dorůst až dvacet plodů.
Mladé plody jsou jedlé, ale musí se zkonzumovat maximálně do dvou týdnů po opylení, protože vlákna v nich hrubnou. Plody jsou bohaté na vitamíny a minerály, obsahují také bílkoviny a oleje. Jsou nízkokalorické a lehce stravitelné. Hodí se do zeleninových salátů, mohou se však i tepelně upravit, případně naložit jako okurky.
Ze zralých plodů se získává houba na mytí a masáž. Používají se však i při aranžování kytic a podrcená vlákna jako příměs do zahradnických substrátů, podobně jako se používá kokosové vlákno. Vyrábějí se z nich také filtry, rohožky, izolační materiály, ale například i klobouky.
Lufa je tropická jednoletá liána s úponky patřící do čeledi tykvovitých. Tvoří až několik metrů dlouhé výhonky. Se žlutých květů se vytvoří podlouhlé žebrovité plody, které při optimálních podmínkách mohou dorůst do půlmetrové délky. Nezralé mají světlezelenou barvu, slupka na zralých plodech hnědne, zasychá a získává vzhled a strukturu připomínající hrubší papír. Dužina zralého plodu vyschne a v plodu se volně pohybují semena. Těsně pod vyzrálou slupkou se nachází spleť světlých pevných a pružných vláken. Semena jsou plochá a zralá mají černou barvu. Klíčivost si zachovávají šest až osm let. Ze semen si můžete v březnu předpěstovat sazeničky při teplotě 22 až 25 ° C. Ven je vysaďte až po 15. květnu, když mají dva až tři pravé lístky. Vysazujte je na vzdálenost 1 m a zpočátku je zakryjte bílou netkanou textilií, neboť nesnesou ani mírný mrazík. Nezapomeňte na oporu, ke které se bude přichytávat, použít můžete například opěrnou síť. Kromě tepla a slunce lufa potřebuje vydatnou zálivku, substrát nesmí nikdy zcela vyschnout. Pravidelně ji přihnojujte vyzrálým kompostem nebo hnojivem na plodovou zeleninu. Plody dozrávají asi 140 až 160 dní po vysetí.
Na výrobu houby musí být plody zcela zralé, proto je na rostlině nechte co nejdéle, ale seberte je ještě před nástupem mrazů. Zralost poznáte podle toho, že plody jsou suché, lehké a na jejich konci se otevírá víčko, ze kterého začínají vypadávat semena. Plody namočte do vody, aby se slupka a dužina oddělili od cévních svazků. Získanou houbu usušte, nejlépe na slunci, které ji vybělí. Suchá houba z lufy je pevná a tvrdá, ale po namočení se rychle napije vodou a změkne. Je vhodná na masáž, výborně prokrví pokožku a působí i jako jemný peeling.
Autor: Martina DvořákováJakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez předchozího písemného souhlasu zakázáno.
Stránka Naše návody používá cookies. Více informací zde.