Zdravé vaření a úklid? Stačí pět pomocníků a máte vyhráno!
Nemáte nafukovací kuchyň a máte pocit, že se vám v ní hromadí spotřebiče, které vůbec nepotřebujete? Vyselektujte je! Ale určitě si nechte nebo nově pořiďte těchto pět super pomocníků.
Pomocníci se zdravím
Pokud se snažíte o zdravý životní styl, chcete se zbavit nadbytečných kilogramů, zlepšit si zdravotní stav nebo máte doma malé děti, tito pomocníci v domácnosti budou sloužit vašemu užitku. Díky nim získáte nejen mnoho zdravých pokrmů, ale i hodně času na jiné činnosti. Vždyť si to jen představte - vše potřebné vložíte do elektrického hrnce, a pak už jen počkáte na znamení, že je (zdravý) oběd hotový.
Parní hrnec
Ideální pro ty, kteří nemají mnoho času na vaření nebo chtějí vařit snadno, a tedy zdravě. Vařením v páře dosáhnete přesně tento cíl. Parní hrnec využijete i na místech, kde nemáte k dispozici plnohodnotný sporák. Obvykle se skládá z nádoby, ve které se pomocí elektřiny ohřívá voda. Stoupající pára na jednotlivých úrovních hrnce tepelně upraví zeleninu, maso, rýži či brambory. Přímo při přípravě můžete ovlivnit chuť pokrmu přidáním bylinek nebo jiných dochucovadel. Stačí si jen správně přepočítat přibližný čas přípravy - například rýže si vyžádá kolem 30 minut, zatímco zeleninu postačí vložit 15 - 10 minut před dokončením ostatních surovin. Najednou dokážete připravit několik různých pokrmů, dokonce i ty exotičtější, například plněné knedlíčky na páře. Vzhledem k tomu, že při přípravě není potřebný tuk, můžete takto zpracovat i zcela dietní jídla.
Pomalý hrnec
Pro ty, kterým chutnají bylinná mléka, zeleninové, ovocné kaše nebo husté polévky asi není třeba představovat zázračné hrnce, do kterých stačí vložit všechny ingredience spolu s vodou. Díky časovači budete mít hustou zeleninovou polévku připravenou přesně ve chvíli, kdy se s dětmi vrátíte z dopoledních procházky. Dokonalé, ne? Ale při výběru dbejte na objem výsledného pokrmu. Pokud budete vařit pro více osob, určitě si ověřte, zda má nádoba dostatečnou kapacitu. Hrnnec má moznost programování, vývary i omáčky chutnají fantasticky. Jídlo se nemusi hlidat a chutě jsou intenzivní.
Domácí pekárna
Upečte si vlastní domácí chléb. Ano, v dnešní době, kdy mnoho lidí zjišťuje, že má lepkovou intoleranci či jiné stravovací omezení, je výroba vlastního pečiva a chleba ideální možností. Pekárna nabízí nejen možnost upečení vlastního bochníku ve více gramážích, ale kvalitně vypracovat a nechat vykynout těsto na koláč či pizzu, upéct bábovku, ale umožní i uvaření povidel nebo marmelády.
Sušička ovoce a zeleniny
Pěstujete na zahrádce vlastní zeleninu nebo ovoce? Nebo máte během sezóny možnost zakoupit (nebo získat samosběrem) větší množství jablek, kořenové zeleniny či bylinek? Pojďte si je nasušit! Udělejte si vlastní dochucovací směsi d opolévek a omáček, nasušte si houby na zimu nebo křížaly k televizi.
Parní čistič
A tentokrát z jiného soudku. V každé domácnosti se hodí pomocník, který k důkladnému úklidu nevyžaduje litry drahých chemikálií. Platí to i pro parní čistič, který využívá páru. Pomůže od mytí oken, dlaždiček a sanitární keramiky v koupelně. Důkladné vyčistí nejen plastové židle a dětské hračky.
