Zdravé a krásné oči s pomocí luteinu a lecitinu
Zrak je považován za nejdůležitější smysl, kterým vnímáme až 75 % podnětů z prostředí. Zdravé vidění však není samozřejmostí pro miliony lidí na celém světě, děti nevyjímaje. Už malé děti (do 6 let) mají častokrát oční problémy - slzení , zarudnutí či záněty očí. S nástupem do školy se na oči kladou zvýšené nároky, čehož důsledkem se mohou objevit bolesti hlavy a pocit tzv. unavených očí. V dospělosti se nejvíce chyb dopouští několika hodinovou prací za počítačem ( 8 hodin a více ), či sledováním televizních programů z příliš blízké vzdálenosti ( doporučená vzdálenost je min. 3 metry od televizního přijímače ). Později ( od 40. roku života ) se oční problémy mohou prohloubit a napáchat mnoho škody. Aby se tomu tak nestalo, je důležité poznat dva výživové pomocníky , kteří chrání zrak před jeho poškozením.
Lutein a jeho nejcennější vlastnosti
Lutein patří do skupiny antioxidantů, které chrání organismus před škodlivými vlivy z prostředí (např. znečištěné ovzduší, kouř z cigaret). Tento vzácný antioxidant působí jako " přirozené sluneční brýle ", které chrání buňky ( zejména sítnice )do určité míry před poškozením slunečními paprsky . Pravidelné užívání luteinu (alespoň 6 mg ), který je obsažen v paprice, špenátu či ve vaječném žloutku, snižuje riziko výskytu šedého zákalu( o 20 %) a degenerativních onemocnění očí (např. degenerace žluté skvrny až o 40%). O zvýšený přísun luteinu (alespoň 12mg denně) by měli dbát především ženy, starší osoby, kuřáci, lidé trpící obezitou a cukrovkou. Významnou vlastností luteinu je i to, že na jeho užívání není nikdy pozdě! Právě naopak! Dospělým ( nad 40 let )snižuje ztrátu ostrého zraku , napomáhá při presbyopii ( forma dalekozrakosti , která je typická pro starší dospělé ) a preventivně působí proti zelenému glaukomu.
Lecitin a jeho účinky na zdraví očí
Oční problémy pomůže zažehnat i lecitin, který se získává ze sóji. Lecitin představuje účinnou prevenci před šedým zákalem, zlepšuje prokrvení očí, čímž dbá o dokonalé vyživení očí, snižuje nitrooční tlak a je nápomocný i při tzv. syndromu suchých očí a tzv. unavených očí. Spolu s luteinem jsou nerozlučnou dvojicí, která zabezpečuje orlí zrak i ve stáří a dbá o eliminování výskytu degenerativních onemocnění. Lecitin je uložen zejména v sójových bobech, ale lze jej nalézt i v jiných semenech rostlinného původu, či dokonce ve vaječném žloutku. Ačkoliv denní doporučená dávka lecitinu nebyla určena, někteří odborníci se shodují na tom, že příjem alespoň 3 mg lecitinu se spolu - podílí na tom, aby oči zůstaly zdravé.