Tajemství šípkových keřů

Podzim rozhodně patří i šípkům, plodům růže šípkové. Šípky se sbíraly už v prehistorických dobách a sbírají se i dodnes. Proč je tomu tak? V čem tkví tajemství zdravých šípků? Odpovědi najdete tady a teď ...

Tajemství šípků

Šípky mají univerzální, léčivé účinky na lidský organismus. V čem tkví jejich tajemství? Plody šípkové růže obsahují karoten, fenolické sloučeniny a početné zastoupení mají i minerální látky, například fosfor, vápník, draslík a hořčík. Rovněž obsahují také vitaminy C, E, B1 a B2, K. 

Zejména vitamín C je důležitým prvkem,

neboť šípky obsahují vitamínu C až desetkrát více než citrón. Proto se šípkový čaj využívá pro posílení imunity a zároveň při nachlazeních. Vitamin C dále působí jako prevence před závažnými onemocněními srdce či jako prevence infarktu.

Vitamin E je zase potřebný při nezvladatelných pocitech úzkosti,

které zmírňuje či dokonce zcela odstraňuje. Šípkový čaj výborně čistí cévy, zlepšuje krevní oběh a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Dále se doporučuje při špatně se hojících ranách, při špatné látkové výměně v organismu a problémech se správnou funkcí mozku. Doporučuje se také jako ochrana proti chřipce a nachlazení, když se pije každé 2 - 3 hodiny s medem přibližně týden. Šípkový čaj je velmi zdravý, má ovocnou chuť a světle červenou barvu. Určitě Vás příjemně osvěží a zbaví rýmy.

Šípky téměř na všechno

Šípky dokáží vyléčit téměř všechny nemoci. Kromě již zmíněných účincích, se šípky používají při anémii, chorobách jater, žlučníku, astmatu, nemocech žaludku či dvanáctníku. Pomáhají při problémech s močovými i žlučníkovými kameny. Šípky mají rovněž močopudný a stahující účinek a zastavují krvácení. V lidovém léčitelství se používají při potížích s močením, při únavě, zlaté žíle či cukrovce. Konzumací šípků nebo produktů z růže šípkové si zpevníte cévy a zabráníte vzniku aterosklerózy.

Usušte si šípky

Posbírejte šípky a usušte si je. Právě teď je ten vhodný čas pro jejich sběr a následné vysušení. Sušte je v tenkých vrstvách při teplotách do 35 ° C, nikdy ne při větší teplotě. Můžete je usušit volně na vzduchu, při nízké teplotě v troubě nebo speciálně v sušičce. Usušené šípky uskladněte v suchu a pouze na jednu sezónu. Sušte je několik týdnů. Sušené šípky z minulé sezony raději vyhoďte, je velký předpoklad, že už by nebyly vhodné ke konzumaci. Z usušených šípků si můžete připravit, například skvělý, šípkový čaj. Šípky můžete zpracovat i do marmelád, protlaků, vína nebo likéru.