Smoothie, které nejen zasytí, ale dodá tělu i bílkoviny, vitaminy a vlákninu

Mixované nápoje s názvem smoothie se těší velké oblibě po takřka celém světě. I u nás jsou hitem. Můžete si koupit speciální mixér, ve kterém si tuto pochoutku můžete vychutnat doma, nebo si na nějaké speciální zajít do restaurace. Ale i když to vypadá, že rozmixovat se dá vše, i příprava smoothie by měla mít své zásady.

nápoje, smoothie, zdraví, dieta, bílkoviny, ovoce, zelenina

Smoothie

Smoothie si dnes už bez problémů můžete připravit doma a jeho součástí mohou být velmi zdravé a chutné potraviny, které jsou skvělým doplňkem výživy pro aktivního člověka. Základem je samozřejmě ovoce - mnozí z nás ho vnímají zejména jako zdroj sacharidů a při dietách většina odborníků jeho konzumaci doporučuje omezit. Zejména ve večerních hodinách. Předpokládejme však, že patříte k aktivním ženám nebo mužům, kteří nedietní, ale snaží se zdravě stravovat vedle pravidelném cvičení. V takovém případě se ovoce a smoothies z něj určitě nebojte.

Důležité součásti smoothie

  • Proteiny - součástí smoothie by měl být protein. Do nápoje ho dodáte, pokud při přípravě s ovocem rozmixujete například pár lžic řeckého jogurtu, můžete vyzkoušet i neochucené tofu nebo proteinový prášek.
  • Zdravé tuky - díky zdravým tukům dokáže naše tělo absorbovat důležité vitaminy - i ty, na které je bohaté ovoce, které budeme popíjet v tekutém stavu. Nebojte se tedy do svého smoothie přidat například pár kostek z dužiny avokáda, případně slunečnicová nebo lněná semínka. Také to mohou být mandle, ty se však těžko melou v mixéru, v takovém případě přidejte mandlový prášek.
  • Vláknina - na vlákninu jsou bohaté mnohé druhy ovoce i zeleniny, ale pokud budete sahat po takových, které jí mají ještě o trošku víc, určitě se nemusíte obávat o svou linii nebo jídelníček. Z ovoce jsou to například bobulové plody, v případě zeleniny je skvělou volbou okurka, nebo cuketa - jejichž chuť navíc nebudete při správné dávce v smoothie cítit. Nebojte se použít v smoothie i slupky, které jsou mimořádně dobrým zdrojem vlákniny, například z jablek.

Recept na zdravé smoothie

Banánovo-okurkové smoothie

  • 1 banán
  • třetina zhruba stejně velké okurky
  • 150 ml nízkotučného mléka (můžete nahradit sójovým)
  • 3 lžíce jogurtu
  • 1/2 polévkové lžíce medu
  • 2 polévkové lžíce slunečnicových semínek

Vše vložte do mixéru a mixujte, dokud se nevytvoří jednolitá jemně kašovitá, ale tekutá hmota. Smoothie podávejte hned, nebo nechte vychladit. Před konzumací promíchejte.

comments powered by Disqus


Podobné články


Olivový olej - lék, kosmetika a zdravá výživa

Olivový olej je jeden z nejzdravějších a nejvšestranějších přírodních olejů. V oblibě ho mají zejména...
více...

Chia semínka do jogurtu, ale i do míchaného nápoje

Chia semínka jsou právem označována za doslova zázračnou potravinu. Mnozí ale neví, co s těmi malými...
více...

Zdraví a mládí se skrývá v antioxidantech

Antioxidanty posilují naši imunitu v boji proti nemocem. Ideální je konzumovat antioxidanty přírodní, které by...
více...

Suchý únor a březen bez jarní únavy

Máme tady "Suchý únor", výzvu k nepití alkoholu tento měsíc. Ale alkohol není jediná nezdravá a škodlivá...
více...

Co dělat, když padají vlasy, lámou se a chybí jim lesk?

Staráte se příkladně o své vlasy, a přesto vám enormně padají, lámou se a jsou zcela bez lesku? Problém...
více...

Zelí - kvalitní probiotikum, které nekoupíte v lékárně

Kysané zelí je levná, zdravá a chutná zelenina, která patří na talíře zejména v zimě. Nahradí mnoho drahých...
více...

Cibule - přírodní antibiotikum, antimykotikum a prodlužovač života

Slavnosti cibule již máme letos za sebou. Že jste ani nevěděli, že něco takového existuje? Ano, cibule je tak...
více...

Houby prospívají zdraví, jsou zdrojem vitaminů a prevencí civilizačních chorob

Jedni je nesnášejí, druzí milují a jiným dělá radost je sbírat a rozdávat. Určitě jste uhodli, že budeme...
více...

Citronový kaviár - citrus vhodný k pěstování i v našich klimatických podmínkách

Pěstování citrusů má své kouzlo. Tyto stále zelené keře a menší stromky úžasně vypadají a jejich plody nám...
více...

Chcete omládnout o několik let? Jde to snadněji, než jste si mysleli!

Mládí není věčné, ale na druhou stranu, proč si neubrat pár let? Každé ženě středního věku se občas stane,...
více...