
Ta je jednou z hlavních příčin úmrtí v Čechách i ve světě, přičemž Česko patří mezi země s jejím nejvyšším výskytem. Během deseti let vzrostl počet odhalených případů o víc než třetinu. Stoupl i počet skrytých krvácení do stolice. V laboratoři na Charles Drew University of Medicine and Science v LA v USA tým lékařů testoval protinádorové účinky několika selenových sloučenin na více typů rakovinných buněk. Některé rakovinové buňky byly proti běžné léčbě odolné. Poté, co lékaři přidali k lékům i selen, buňky nádoru zanikly. Podle Ústavu experimentální onkologie SAV je dokázáno, že selen snižuje výskyt nádorů tlustého střeva, prostaty a plic.
Selen působí v buňkách tak, že se přejímá do bílkovin v podobě aminokyseliny zvané selenocystein. Takové selenoproteiny zpomalují šíření nákazy. Když se člověk nakazí virem HIV, virus se snaží selenoproteiny rychle odbourat, aby se mohl rozmnožovat. Proto vědci zkusili zvýšit množství selenoproteinů v buňce. A ukázalo se, že virus HIV se v ní pak množil desetkrát pomaleji, než v buňkách, ke kterým selen přidaný nebyl.
V půdě a v kamenech, hromadí se v rostlinách a přes ně se dostává do potravinového řetězce bohatý zdrojem jsou ořechy, ryby, mořští živočichové, vnitřnosti a masa je i v obilninách a zelenině, ale tak jeho obsah závisí na množství selenu v půdě poměrně dost ho je v avokádu, čočce a mléčných výrobcích.
Potřebná denní dávka je u mužů 75 mikrogramů a u žen 60 mikrogramů. Kdo to se selenem přežene - například tabletách doplňky výživy, riskuje otravu. Maximum, které může dospělý člověk za den přijmout, je 300 mikrogramů. Překročení této hranice vede k chorobným změnám pokožky, ztrátě vlasů a nehtů. Dlouhotrvající přehnaný příjem nad 900 mikrogramů denně způsobuje neurologické změny až ochrnutí.
Autor: Lenka KostkováJakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez předchozího písemného souhlasu zakázáno.
Stránka Naše návody používá cookies. Více informací zde.