Pozitivní vliv prebiotik na naše zdraví

Datum článku: 21. 2. 2014

Člověk byl po tisíciletí zvyklý na určitý životní styl. Postupem času nastaly, ale i nastávají vážné změny nejen v samotném životním stylu, ale hlavně ve stravování. Většina lidí v tomto uběhaném a stresovém světě sahá po rychlém občerstvení, polotovarech a bleskurychlému, byť i nezdravému nasycení se.

Pozitivní vliv prebiotik na naše zdraví

Civilizovaný způsob života přivádí stále více lidí ke zdravotním potížím

Prebiotika jsou v podstatě nestravitelné potravinové složky, které podporují množení mikroflóry v tlustém střevě. Hmota (vláknina) prochází trávicím traktem skoro nezměněna až do tlustého střeva, kde je "živnou půdou ", ale i potravou pro prebiotika ( přátelské střevní bakterie). Tyto organismy se živí zejména cukry a škroby. Zatímco škodlivé bakterie se převážně živí bílkovinami, způsobují zápach a hnilobný proces, také produkují toxiny, které mají za následek dlouhodobé chronické onemocnění.

Prebiotikum stimuluje především množení laktobacilů a bifidobakterií

Potlačuje množení patogenních mikroorganismů, jako jsou klostridie,  E - coli a jiné. Nejlepším zajištěním správného složení střevní mikroflóry je pestrá a vyvážená strava, obsahující všechny složky potravy. Prebiotika obsahují všechny potraviny, které obsahují hodně vlákniny a vitaminy skupiny B a to je například kukuřice, česnek, cibule, pórek, lněná semínka, chřest, rajčata, cizrna, banány, celozrnné pekárenské výrobky, ovesné vločky, obiloviny, sušené švestky, fíky, zelenina, kořen čekanky, topinambur a jiné.

Pozitiva prebiotik

• optimální složení mikroflóry tlustého střeva
• prevence vzniku nádorového onemocnění tlustého střeva a konečníku
• zvětšení objemu stolice, prevence zácpy a průjmu
• snížení hladiny krevních tuků a cholesterolu
• snížení energetického příjmu potravin
• prevence osteoporózy
• posílení imunity
• napomáhají při udržení normální hmotnosti těla
• snižují množství toxických a karcinogenních látek v tlustém střevě

Kombinace probiotik s prebiotiky má společné pojmenování symbiotika

Zintenzivňují odolnost proti infekcím, mají antibakteriální schopnost a celkově zlepšují imunitu organismu. Setkáte se s nimi ve funkčních potravinách a ve výživových doplňcích.

Nerovnováhu ve střevech může způsobit i nevhodná strava a nedostatek vlákniny ve stravě!

Pokud je to možné, vyhýbejte se konzumaci výrobkům z bílé mouky a sladkostem. Obsahují velmi málo potřebné vlákniny, nedostatek živin, jejich sytící účinek je slabý, ale o to snadněji se z nich nabírá na váze.

Autor: Martina Dvořáková