Bylinkový čaj pro školáky, trpící trémou
Bylinky mohou pomáhat při nachlazení, kožních problémech, zánětech, ale napadlo vás, že by mohly pomoci i školákům s učením? Nabízíme vám pár užitečných návodů, které školákům zbystří paměť.
Bylinky na paměť
Paměť můžeme u dětí podpořit jemnými bylinnými čaji - vhodný je zejména zelený čaj, výluh z natě mateřídoušky či květu vřesu. Mozkovou činnost účinně podporuje také jinan dvoulaločný, který je vhodný podávat ve formě tinktury či homeopatik (dostanete v lékárně).
Živiny pro mozek
Podporující účinky pro činnost mozku a paměti jsou potraviny s vyšším obsahem jódu, vitaminů skupiny B, zejména thiaminu (B1) a pyridoxinu (B6), esenciálních mastných kyselin, hořčíku, chromu. Většinu z nich najdete v následujících potravinách: obilovinách (zejména naklíčených), celozrnných výrobcích, sóji, tofu, brokolici, dýňových, slunečnicových a lněných semínkách, olejnatých semenech, ořechách, luštěninách, rybím tuku, banánech, ovesných vločkách, jogurtech, mořských řasách, mořských rybách, tebi droždí, rozinkách a sušeném ovoci bez cukru, naturální rýžï.
Zdravé snídaně
Aby to vašemu dítěti ve škole opravdu pálilo, je třeba, aby se zdravě nasnídalo. Snídaně by měla být sestavena právě z potravin uvedených výše. Nejvhodnější jsou právě potraviny s nízkým glykemickým indexem, které zaručují vyrovnanou a dlouhodobější hladinu cukru v krvi a tím vyváženější přísun energie i pro mozek. Jsou to zejména celozrnné výrobky, sušené ovoce, semena, bílý jogurt, ovesné vločky, naklíčené obiloviny.
Nezapomínejme na svačinu!
Svačina má být sestavena podobně - na sladkosti raději zapomeňte - právě ty po snědení mohou vyvolat útlum a únavu. Přibalte vašim dětem raději sušené ovoce, oříšky, případně zdravé müsli tyčinky nebo celozrnný rohlík, který potřete místo máslem kávovou lžičkou sezamového nebo panenského slunečnicového oleje (chutnají senzačně a děti si určitě zvyknou) a obložte je kopcem různé zeleniny (salátem, paprikou, rajčetem, okurkou, strouhanou mrkví apod.). Vhodné nápoje jsou čerstvé ovocné či zeleninové šťávy. Do školy dejte dítěti namísto prodávaných přeslazených limonád a džusů, které překyselují a tím tlumí energii a způsobují únavu, zelený či bylinkový čaj přislazený medem či třtinovým cukrem nebo minerální vodu.
Tipy na zdravé sladké pomazánky
Pokud má vaše dítě rádo sladké, zkuste mu na svačinu udělat pomazánku z chalvy (drť ze slunečnicových semen, slazená melasou - koupíte v obchodech se zdravou výživou), která je velkým zdrojem energie potřebné i pro náš mozek, obsahuje mnoho minerálů esenciálních mastných kyselin, vitaminu A a také železa a mědi. Podobně můžete připravit i pomazánku z Tahini (sezamové pasty), která také obsahuje cenné zdroje energie pro mozek i celý organismus.
Jak na to:
Chalvu nebo sezamovou pastu jednoduše utřeme s mírně roztaveným máslem v poměru 1: 1 nebo si poměr upravíme podle vlastní chuti. Nejlépe chutnají dětem natřené na celozrnném či cereálním pečivu. Obě pomazánky dlouho vydrží v lednici, takže si je můžete namíchat i do zásoby a skladovat v uzavřené nádobě.
Antistresová směs pro trémistu
Pokud má vaše dítě ze školy nervozitu či trému, zkuste mu jako nápoj přibalit následující bylinný čaj. Je to vynikající směs a zároveň, co se týče složení, rychle dostupná.
Potřebujeme: Po 50 g natě meduňky, máty peprné a semen anýzu.
Jak na to: Směs si připravíme jen z bylin, anýz utlučeme a necháme zvlášť. Na jednu dávku potřebujeme dvě polévkové lžíce bylinné směsi a polévkovou lžíci tlučeného anýzu. Zalijeme 300 ml vroucí vody a necháme 10 minut vyluhovat, pak přecedíme. Během kritické doby pijeme 2-3 x denně. Pro děti můžeme přisladit medem.