
V podzimních dnech je ideální počasí na výsadbu borůvek. Existuje několik desítek druhů borůvek, které se pěstují prakticky na celém světě, přičemž nejznámější odrůdy se pěstují na území původního výskytu - USA a Kanady, ale i na území Německa, Holandska, Itálie, či Turecka. Významným exportem se mohou pochlubit i země Chile, Argentina, Uruguay, ale i Nový Zéland, Austrálie či Jižní Afrika.
Borůvky jsou plnohodnotným zdrojem mnoha výživových složek - snad k nejvýznamnějším patří vysoký podíl vitamínu K, vitamínu E, vitamínu C a magnézia. V malých, modrých bobulích můžete klidně najít téměř všechny vitamíny - od A, po řadu vitamínů B, až po již zmíněné konkrétní vitamíny. Borůvky obsahují i významné množství železa, fosforu, zinku či sodíku. Barviv, díky kterému jsou borůvky lákavé i na pohled, je pro náš organismus také prospěšné. Obsahujte totiž malé částečky, pigmenty antioxidantů, fytochemikálie, které hrají hlavní roli při odstraňování různých nepříjemných onemocnění. Jde především o nemoci spojené se zánětem, infekcí nebo nádory v organismu člověka.
Borůvky mají sílu, vyléčit různé druhy zánětů a to i virových. Borůvky to prokázaly při léčbě hepatitidy typu C. Chrání organismus před vznikem nádorových buněk a předcházejí jejich množení a celkově zvyšují lidské zdraví. Nejnovější výzkumy ukazují, že konzumace borůvek může výrazně pozitivně ovlivnit stav pacienta , trpícího Alzheimerovou chorobou. Podporují zdraví mozku logického myšlení, dokáží vyrovnat hladinu krevního tlaku, cukru v krvi a účinně zlepšují stav srdečně - cévních onemocnění .
Autor: Martina DvořákováJakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez předchozího písemného souhlasu zakázáno.
Stránka Naše návody používá cookies. Více informací zde.