Jitrocel obsahuje až 2% glykosidu aukubínu, flavonoid
y, enzymy invertín, emulzín, sliz, pektinové látky, třísloviny, saponiny, hořčiny a kyselinu askorbovou. Obsahuje i minerální látky, především kyselinu křemičitou, soli vápníku a draslíku. Semena mají podobné složení, některé komponenty jsou obsaženy ve větším množství. Můžeme ho najít na dvoře, loučce, pastvině. Dlouhé roky je považován za léčivou rostlinu. Má neuvěřitelnou schopnost hojit rány, používali jej již v antice na zastavení krvácení, hojení ran, horečku a čištění krve. Šťáva obsažená v této bylince blahodárně působí při zánětech sliznice hltanu a dutiny ústní. Saponiny mají pozitivní vliv na odkašlávání.
Obě tyto vlastnosti se využívají při léčení zánětu horních dýchacích cest spojených s dráždivým kašlem. Často se pro zvýraznění účinku kombinuje jitrocel s podbělem, fenyklem, prvosenkou a tymiánem. Jitrocel působí povzbudivě na tvorbu žaludečních šťáv, používá se při léčení žaludečních vředů. Semena mají laxativní účinek.
Sbíráme listy před rozkvětem (květen - srpen), sušíme řídce rozložené, rychle bez obracení dbáme aby nezhnědly /při teplotě do 40 ° C/; uskladňujeme dobře uzavřené, chráníme před světlem, vlhkem a hmyzem. Z mladých lístků si můžeme vařit jarní polévku, můžeme z nich připravovat saláty, omáčky, nádivky do palačinek, čaje, na problémy v ústní dutině se doporučují žvýkat mladé lístky jitrocele. Z listů si můžeme dělat i zábal na ránu. Listy jitrocele kopinatého nebo velkého se omyjí, na desce rozválí na kaši a přiloží.
Zábal - 1 vrchovatá čajová lžička na 1 / 4 litru vody. Svaří se a krátce vyluhuje.
Doma si můžeme připravit léčivý sirup proti kašli a na odstranění hlenů. Připravíme odvar z 30 - 60 g čerstvých jitrocelových listů (na 1 litr vody). Podle chuti osladíme medem a vaříme přibližně půl hodiny. Pijeme ho hlavně ráno, lze jej však užívat i během dne. Uvolní dýchací dutiny a pročistí organismus. Používá se také při zánětech močového měchýře, při problémech s ledvinami, při rozšířených cévách, zánětech v dutině ústní. Z jitrocele se také vyrábí výživový doplněk psyllium, který blahodárně ovlivňuje náš organismus.
Jitrocel je vděčným zdrojem rozpustné vlákniny, podobné vláknině, která se nachází v obilovinách typu oves a ječmen. Avšak má mnohem vyšší podíl plnohodnotné vlákniny.
Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez předchozího písemného souhlasu zakázáno.
Stránka Naše návody používá cookies. Více informací zde.