Jaké vybrat hrozny na váš stůl?

Datum článku: 18. 10. 2011

Velké třásně šťavnatých bobulí doslova na dosah ruky a přímo nad vašimi hlavami. Jen si to představte - lenošit na terase, a když dostanete chuť, nemusíte ani vstát a máte v ruce lahůdku jako z pohádky.

Všeobecně

Skutečně, vynikající stolní odrůdy můžete pěstovat rovněž na dřevěné pergole, která zakrývá terasu u domu, než kdekoli jinde v zahradě. Bohaté třásně velkých sladkých bobulí si pak můžete dopřát přímo během odpočinku v zeleném stínu révy. Určitě si vyberete i vy, protože má tolik odrůd, že málokterý ovocný druh mu může konkurovat. Odlišují se silou růstu, tvarem a velikostí listů, či odolností proti mrazu a chorobám. Vás bude asi nejvíce zajímat tvar, barva, chuť a hlavně velikost bobulí. Orientovat se v sortimentu révy není vůbec jednoduché. K starým a osvědčeným odrůdám každý rok přibývají nové. Proto je dobré připomenout si osvědčené starší křížence a seznámit se s perspektivními novinkami.

Poznejte stolní odrůdy

Pro větší přehlednost se rozdělují do několika skupin. Nejběžnější je v současnosti třídění podle původu na odrůdy ušlechtilé a interspecifické. V tomto čísle se seznámíte se zvučnými jmény ze skupiny ušlechtilých odrůd. Klasickými zástupci jsou dobře známé''chrupavky''a''Pannonia ', které se stále vysazují, ačkoli nové odrůdy je už v mnoha znacích překonávají. Většina u nás pěstovaných odrůd této skupiny pochází z domácího křížení a patří sem 'Negra', 'Diamant', 'Dóra''a některé další kříženci, o kterých jste si už  mohli přečíst.  Všechny mají takzvanou "čistou krev", čili jde o kříženci druhu Vitis vinifera. Vyznačují se velmi dobrými chuťovými vlastnostmi, dobrou rodivosti, ale nejsou odolné proti houbovým onemocněním. Zajímavý a poměrně málo známý kříženec z této skupiny je například 'šarlat',''Premier''nebo 'heliotrop'. Křížení ušlechtilých odrůd začali pracovat i s odolnými proti chorobám a intenzivně se věnují i bezsemennýcm odrůdám. U Strelingera a Teplán je také již několik perspektivních kříženců, které se v současnosti prověřují, nakolik budou vhodné pro pěstování v našich podmínkách. Zaměřují se především na získání kvalitních velkoplodých a bezsemenných kříženců.

Autor: Lenka Kostková