Hubnutí pomocí proteinových koktejlů má svá pravidla

Datum článku: 27. 11. 2017

Rozhodli jste se zhubnout pomocí proteinových koktejlů? Určitě je to celkem jednoduchá cesta, ale i ta má svá úskalí. Mezi hlavní upozornění patří to, že je třeba brát tyto nápoje jako pomoc, ne jako jedinou stravu a určitě ne dlouhodobě.

Hubnutí pomocí proteinových koktejlů má svá pravidla

Proteinové šejky

Snižují chuť k jídlu, pomáhají budovat svalovou hmotu a redukují celkovou spotřebu kalorií. Ale proteinové nápoje by měly být pouze doplňkem plnohodnotné stravy. Ne náhradou!

Proč proteiny

Proteiny pomáhají vytvářet svalovou hmotu a plní důležitou funkci při mnoha procesech v lidském těle. V průměru potřebuje dospělý člověk denně přijmout 50 gramů proteinů, tato dávka ale závisí na hmotnosti a fyzické aktivitě. Člověk, který pravidelně konzumuje mléčné výrobky, maso, vajíčka, ořechy a luštěniny by neměl mít problém pokrýt doporučenou denní dávku. V případě proteinových šejků je také jednoduché tuto dávku naplnit, popřípadě dodat tělu i nějaké proteiny navíc, a to vše při sníženém počtu kalorií. Výsledkem by měla být nižší hmotnost a více svalové hmoty.

Způsob náhrady běžné stravy

Kromě proteinů obsahují šejky i vitamíny, minerály, někdy i ovocnou či zeleninovou složku. Podle výzkumů může konzumace proteinů vyvolávat pocity sytosti a lidé, kteří je konzumují mívají nižší chuť k jídlu. Diety jsou různé. Některé jdou do extrémů a doporučují nekonzumovat nic jiného než samotné šejky. U jiných stačí nahradit jedno jídlo denně.

Rizika

Problémem takových diet je příjem dostatečného množství živin. Naše tělo totiž nejlépe funguje při vyvážené stravě. Při nedostatku živin metabolismus nefunguje správně a také snižování hmotnosti se zpomaluje. Některé nápoje obsahují také sladidla, což způsobí nárazové zvyšování cukru v krvi. Některé druhy alternativních sladidel mohou vyvolávat pocity nevolnosti, zvracení a nafukování. Testy různých šejků odhalily, že několik z nich mělo vysoké hladiny rtuti, kadmia a arsenu. Při užívání šejků to také snadno můžete s příjmem bílkovin přehnat. Tím pádem si příliš zatížíte ledviny a játra, které po čase mohou přestat správně fungovat.

Není protein jako protein

Nejhodnotnější jsou ty, které obsahují všech 9 esenciálních aminokyselin. Kvalita proteinů v šejcích bývá různá. Obvykle obsahují jedny nebo kombinaci z následujících:

  • Syrovátkové proteiny,
  • kaseinové proteiny,
  • bílkové proteiny,
  • sójové proteiny,
  • rostlinné proteiny,
  • proteiny z hovězího masa.

Držte se těchto zásad

  • Nikdy je neužívejte dlouhodobě. Pokud se pro ně rozhodnete, pijte 1 max 2 denně.
  • Vyberte si takové, které budou tvořit vhodný doplněk k vaší stravě. Pokud například nejíte hodně zeleniny, zkuste takový šejk, který je o zeleninu obohacen. Zbytek vaší stravy by měl být bohatý na různé živiny a neměl by neobsahovat mnoho kalorií. Nezapomínejte na konzumaci libového masa, ovoce, zeleniny a luštěnin.
  • Pokud i chcete nabrat svalovou hmotu, dávejte si pozor na to, abyste bílkovin nepřijímali příliš. Dospělý člověk potřebuje průměrně 0,8 gramu proteinů na jeden kilogram hmotnosti. Sportovci, i ti rekreační, potřebují 1,1 až 1,4 gramu a při extrémně zátěžových sportech 2 gramy. Sportovci, kteří se zaměřují na nárůst svalové hmoty zase mají přijmout denně 1,5 až 2 gramy na kilogram hmotnosti. Cokoliv, co výrazně přesahuje tyto hranice je zbytečné, organismus jen nepřiměřeně zatěžuje a může přivodit závažné zdravotní problémy!