Zdravá výživa


Víno na detoxikaci organismu, snížení hladiny cholesterolu i jako prevence rizika rakoviny

Milujete hroznové víno, ale bojíte se ho jíst kvůli kaloriím? Je třeba myslet hlavně na to, že víno obsahuje...
více...

Salát jako součást redukční diety, ale i zdravé stravy

Hlávkový salát se pěstuje ve třech typech - hlávkový, římský a ledový. Římský salát má tužší listy,...
více...

Cukr je důležitý, ale dávejte si pozor, kdy ho jíte

Glukóza patří také mezi primární energetické živiny mozku. I když sacharidy pomáhají mozku relaxovat, i ony...
více...

Koření zvané fenykl - léčí, chutná a ještě povzbuzuje sexuální touhu

Fenykl obecný je bylina z čeledi miříkovitých. Jako zelenina a ochucovadlo jídel je známý zejména v jižní...
více...

Kuchyně podle feng - shui

Za nejdůležitější místnost se považuje ložnice, protože nic není důležitějšího, než dobrý odpočinek. Ale...
více...

Oleje - proč čištění způsobuje jejich znehodnocení?

Všechny tekuté oleje jsou z chemického hlediska nenasycené, proto je trávicí šťávy snadněji zpracovávají, pokud...
více...

Bílkoviny z rostlin jsou stejně hodnotné jako živočišné

Jednoduché sloučeniny se přeměňují v těle na různé druhy aminokyselin včetně těch, u kterých jsme...
více...

Marmeláda, džem nebo povidla?

Jaké by to byly Vánoce bez perníků a koláčů? Žádné, přesně tak. Přes Vánoce máte dovoleno kromě pečení...
více...

Dobrý a špatný tuk v našem jídelníčku

Často slýcháme, jaké jsou tuky nebezpečné a špatné a přitom to není zcela tak. Tuk totiž lidský organismus...
více...

Co ovlivňuje náš hlad?

Nejdůležitějším hormonem, který ovlivňuje hlad, je inzulín. Pokud sníme hroznový cukr, ihned stoupne hladina...
více...