Zelí - zdravý přísun vitaminů

Datum článku: 17. 2. 2014

Přísun vitaminů do organismu je během celého roku velmi nezbytný a o zimě to platí vícekrát. Chladné počasí, chřipkové období tělo vyčerpávají, proto je nutné dobít své tělo dávkou přírodních vitaminů byť jednoduchým salátem, který dodá do organismu nejen vitaminy, minerální látky, ale i potřebnou vlákninu.

Zelí - zdravý přísun vitaminů

Co tak zkusit salát z hlávkového zelí?

Určitě je vhodný i jako doplněk při udržení si své postavy, nebo při redukci tuku v těle.

Jak na to?

Malou hlávku zelí nakrájejte na tenké nudličky, spařte ji vroucí vodou. Vodu slijte, přidejte olivový olej, sůl, drcený kmín, nadrobno nakrájenou cibulku, nahrubo nastrouhanou mrkev, citrónovou šťávu a trošku cukru. Promíchejte. Pokud máte, můžete přimíchat i trošku najemno nastrouhaného křenu.

Co potřebujete

Malou hlávku zelí, olivový olej, sůl, drcený kmín, cibuli, mrkev, citrónovou šťávu a trošku cukru.

Ještě malá řada závěrem

Pokud máte chřipku, vyřaďte z jídelníčku mléčné výrobky, které zbytečně zahleňují organismus. V tomto kritickém období je ideální zařadit více citrusových plodů, jako jsou grepy, pomeranče, mandarinky a citrony.