Káva instantní nebo mletá, ale ne nekvalitní

První instantní káva byla vyrobena ještě před první světovou válkou. Odhaduje se, že první verze se objevila ve Velké Británii kolem roku 1771. Během druhé světové války vozili instantní kávu vojákům do zákopů, protože zrnková káva byla v té době vzácná.

káva, instantní káva, zdraví, obezita

Kvalitní instantní káva?

Instantní káva v sobě nemá to, co milovníci kávy nejvíce oceňují - chuť a vůni, které se vytvoří až správným pražením. Aby instantní káva jakž takž voněla, aroma vpichují výrobci do víka. Navíc, koupí levné a nekvalitní instantní kávy dost riskujete, protože se obvykle vyrábí z nekvalitních kávových zrn. Pokud se vyrábí ze zrn podřadnější kvality, které se navíc skladují ve vlhkém a teplém prostředí, mohou obsahovat i vyšší množství toxinů, které produkují plísně. Přítomnost takzvaných mykotoxinů přísně kontrolují úřady. Pokud si denně nedáte litr instantní kávy a více, měli byste být v bezpečí.

Je tak špatná?

Dodnes se někteří snažíme vyhnout mletí i vyšší ceně kávy, proto volíme jednodušší způsob, jak si dopřát svou dávku kofeinu - uděláme si ji na počkání z prášku. Věděli jste však, že v instantní kávě je méně kofeinu než v zrnkové? Proto vás nemusí povzbudit, když to nejvíc potřebujete. Zaléváním instantní káva obsahuje ve srovnání s mletou zalévání kávou i méně nežádoucích látek.Vyrábí se šetrným usušením koncentrovaného kávového extraktu. Kvalitní verze instantní kávy tedy nepředstavuje z nutričního hlediska riziko pro vaše zdraví.

Kila navíc, ale také antioxidanty

I vy si zvyknete dopřát si instantní kávu ve formě polotovarů, například 3 v 1? Měli byste s ní skoncovat alespoň tehdy, pokud nechcete systematicky přibírat. Stačí si prohlédnout složení a zjistíte, že takové výrobky obsahují rafinovaný cukr i smetanu na bázi ztuženého rostlinného tuku, přičemž obě složky jsou nejen postrachem štíhlé linie, ale nezdravé tuky zvyšují i ​​riziko srdečně-cévních onemocnění. Takový druh kávy rozhodně nemůžeme označit za zdraví prospěšný. Přesto se dá instantní káva z nutričního hlediska porovnat s klasickou zrnkovou kávou, zejména pokud jde o obsah antioxidantů.

Odrůdová nadevše

Každopádně, pro jakýkoliv typ kofeinového nápoje platí, že byste ho měli vypít nejpozději 6 hodin před spánkem. Dávejte si pozor i na příbalové letáky volně prodejných i předepsaných léků. Potraviny a nápoje s obsahem kofeinu mohou ovlivnit jejich účinek. Podstatné je, aby vám káva chutnala. Chcete-li pít kvalitu, vsaďte na kávová zrna odrůdových káv. Syrová si můžete dokonce upražit sami doma, nebo to nechte na zaměstnancích lokálních pražíren, které jsou sice dražší, ale na kávě si neskonale pochutnáte.

comments powered by Disqus


Podobné články


Dvě lžíce ovesných otrub denně zajistí štíhlou postavu a detoxikaci těla

Superpotraviny hýbou světem. A většinou tím, že jsou super, mají i super vysokou cenu, která je daná tím, že...
více...

Hubnutí v sedmi důležitých krocích, které nezná jo-jo efekt

Hubnutí je u mnoha žen na jaře tématem číslo jedna. Ale jedna věc je pár dní nezdravé diety, když se...
více...

Jarní hubnutí zajistí párování potravin

Štíhlá postava a dobře padnoucí jarní oblečení. To by byl skvělý vstup do letošního jara. Tak začneme...
více...

Proč nám jsou staří lidé na obtíž? Pojďme to změnit!

V naší společnosti se neuctívá stáří, ba naopak. Ze stáří máme všichni strach a možná i proto, protože se...
více...

Preventivní prohlídka je často promarněný čas pro otevřený rozhovor s lékařem

Preventivní prohlídka u praktického lékaře, to není rozmar, kterým nás chce náš lékař zdržovat. Ani to...
více...

Odběr krve usnadní dvě sklenice vody a správná životospráva před odběrem

Čeká vás odběr krve? Tak to asi víte, že musíte jít ráno nalačno, večer před odběrem nevečeřet, ale to není...
více...

Mléčné výrobky konzumujte v přiměřeném množství, ale těm nízkotučným se raději vyhněte!

Konzumace nízkotučných potravin nevede k tolik vytoužené změně hmotnosti. Přesto si to musela většina z nás...
více...

Chybí vám energie? Dejte si energetický nápoj z řepy!

Stává se vám, že se cítíte bez energie? Ale jak s tímto pocitem naložíte? Energii je třeba nejen komentovat, ale...
více...

Charitativní běh pro ty, kteří nemohou - Wings for Life World Run

V neděli 5. května 2019 ve 13:00 hodin se běží jedna z největších charitativních akcí na světě - běh pro ty,...
více...

Překyselení organismu vede k únavě a smrtelným chorobám

Zdravá strava není pro mnoho z nás jen abstraktní pojem. Ale i když se snažíme jíst zdravě, většinou...
více...