Česnek kuchyňský léčí a prodlužuje život

Datum článku: 9. 8. 2013

 Allium sativum, tedy česnek kuchyňský, je již po staletí uznávaný jako ochránce nejen před upíry, zlými duchy a temnými silami, ale především před nemocemi různého původu. O jeho blahodárných účincích na lidské zdraví nemusíme pochybovat, ale stále se rozšiřuje spektrum zdravotních problémů, se kterými nám mohou látky obsažené v česneku pomoci.

Česnek kuchyňský léčí a prodlužuje život

Mocná síla známá již 5 tisíc let

Už ve sbírce lékařských předpisů, zvané Evers papyrus, která pochází z doby zhruba před 3 600 lety, jsou popsány problémy, které se dají léčit česnekem. Uvedené jsou v ní například bolesti hlavy, gynekologické problémy, ekzémy či srdeční choroby. Mezi zastánce léčebných účinků česneku patřili Hippokrates nebo Dioskorides, kteří doporučovali česnek proti střevním parazitům, na zahleněný krk, zánět průdušek, ale také jako významný zdroj životní energie.

Existují dokonce záznamy o tom, 

že ti, kteří jedli ve středověku česnek ve velkém množství, byli ochráněni před morem. V polovině 19. století zkoumal jeho antibakteriální účinky Louis Pasteur a vojenští lékaři česnekem léčili poranění způsobená na válečném poli.

Zázračná hlíza zpomalující procesy stárnutí

Druhově je česnek, kterému se také říká "zázračná hlíza", příbuzný s cibulí, šalotkou a dalšími rostlinami čeledi allium. Nejsilnější aroma, kterou jedni milují a druzí právě kvůli ní odmítají česnek přidat do svého jídelníčku, je koncentrovaná v cibulce, která je v podstatě centrem příznivých léčebných účinků česneku. Nejen lidovým léčitelstvím, ale i lékaři je potvrzeno, že tato zelenina a léčivá rostlina dokáže redukovat krevní srážlivost, snižovat vysokou hladinu cholesterolu, ale také tuku v krvi a zároveň rozšiřovat cévy, čímž snižuje krevní tlak. Celkově působí česnek jako prevence proti procesům stárnutí, které se projevují arteriosklerózou, autoimunitními chorobami, nebo chorobami srdce a zraku.

Účinný ničitel bakterií, virů a plísní

Kromě toho, že česnek můžeme považovat za jakýsi elixír mládí, má ještě i mnoho dalších pozitivních účinků na lidské zdraví. Dokáže také zmírňovat záněty, ničit viry, bakterie, houby a to hlavně kvasinky rodu Candida. Alicin, který je v česneku obsažen, vzniká až proměnou sirných aminokyselin při mechanickém poškození stroužku česneku, potlačuje růst a bujení některých bakterií - poradí si například se stafylokoky nebo salmonelou. Alicin také blokuje enzymy, které infekčním organismem a parazitům dodávají schopnost napadat a poškozovat tkáně. Tím pádem je účinný i při léčbě mykotických onemocnění nohou a zvukovodů. Česnek disponuje i schopnostmi zasáhnout proti virům chřipky a rýmy, jakož i proti zánětům horních cest cest, chrapotu a kašli ..

Stále nekončíme!

Tato rostlina totiž vylepšuje i stav střevní mikroflóry - likviduje cizorodé organismy, potlačuje hnilobné procesy a pomáhá s obnovou přirozeného prostředí mikroflóry ve střevech. Jeho účinky lze využít i při detoxikaci, a to především při otravě těžkými kovy nebo při chronické otravě nikotinem.

Allium sativum je také účinným prostředkem ústní hygieny,

vhodný je při péči o sliznici dutiny ústní, dásně a zuby. Je ho možno použít nejen vnitřně, ale i z vnějšku, zejména při kožních onemocněních. Látky, které česnek obsahuje, příznivě ovlivňují hojení drobných poranění, plísňová onemocnění kůže, nehtového lůžka a účinně působí
i na opary ..

Dejte si česnek moderně!

Z výše uvedeného jasně vyplývá, že užívání česneku je jedním z pilířů lidského zdraví. Jenže komu by se chtělo každý den oloupat několik stroužků česneku a potom je pokousat? Protože přidáním do pokrmů, které procházejí tepelnou úpravou, se příznivé účinky česneku snižují. A tady přichází na řadu věda. Vědci a lékaři, kteří jsou si vědomi úžasných léčebných schopností této "zázračné hlízy" zapracovali na potravinových doplňcích s obsahem alicinu a dalších zdraví prospěšných látek obsažených v česneku, které umožňují nejen pohodlné, ale především přesné dávkování. Samozřejmě, úplně nejde odbourat typické česnekové aroma, ale tyto přípravky jsou vyvinuty tak, aby se nechtěný zápach co nejrychleji z dechu odboural a hlavně se následně zpětně nevylučoval. Potravinové doplňky můžete koupit ve formě tabletek, kapslí, tinktur, sprejů nebo krémů. Nabídka je široká a tak je z čeho vybírat.