Borůvka Amelanchierova, muchovník nebo indiánská borůvka? Zdravé bobule z našich zahrad!

Nic vám to neříká, když slyšíte, jak je výborný muchovník? A co takhle indiánská borůvka? Ano, i to je název pro nenáročný keřík, odborně zvaný borůvka Amelanchierova. Plody jsou velmi chutné, sladké a navíc plné vitaminů a zdraví prospěšných látek. Pěstovat se dají na našich zahrádkách a zpracovat můžete i listy a stonky.

muchovník, indiánská borůvka, zdraví, antioxidanty, borůvky

Bobule muchovníku

Bobule muchovníku jsou plné vitaminů, hlavně C a E a antioxidantů, které mají velký význam v prevenci před Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou. Vzhledem připomínají velké borůvky, možná proto se s nimi můžete setkat i pod názvem indiánské borůvky. Pokud si ho budete chtít zasadit v zahradě, hledejte název Amelanchier. Má podobu stromu i keře. Z jeho bílých květů si můžete uvařit čaj. Pokud květy neutrhnete, budete se těšit ze slaďoučkých bobulí.

Odvar z listů

Jarní květiny a podzimní červené listy muchovníku neodmyslitelně patří k lidové medicíně Indiánů. Odvary z nich popíjely matky po porodu, zejména, pokud ztratily hodně krve. V šestinedělí dokáže čaj upravit krev a měly by ho pít chudokrevné ženy. Navrací energii, kterou čerstvé matky tolik potřebují. Odvar z květů posílí i srdce a plíce, proto se doporučuje po onemocnění dýchacích cest, listy zase pomohou při žaludečních potížích.

Prevence civilizačních chorob

  • Ze semen muchovníku se připravuje čaj, který udržuje vlhkost sliznic a měli byste ho popíjet, pokud sedíte v klimatizovaných prostorách.
  • Plody účinně potlačují zánět a bolest, a částečně mohou snižovat horečku stejně jako třešně.
  • Každá část muchovníku je bohatým zdrojem polyfenolů. Jsou to rostlinné látky, které mají velmi silné antioxidační účinky. Snižují i hladinu špatného cholesterolu a chrání organismus před kardiovaskulárními chorobami, zejména infarktem a mozkovou mrtvicí.

Vitaminová bomba

Bobule jsou plné vitaminů. Obsahují především vitamin C, E, K a provitamin A. Vitamin E zpomaluje stárnutí buněk a tkání, ovlivňuje tvorbu červených krvinek a snižuje krevní tlak. Pomůže povzbudit i pohlavní aktivitu a udržuje krásnou pokožku. Díky provitaminu A bobule udržují zdravé kosti, vlasy, pokožku i sliznice. Vitamin K preventivně působí proti osteoporóze. A vitamin C posiluje imunitu a elasticitu cév.
 

comments powered by Disqus


Podobné články


Jak vybrat smoothie mixér?

Smoothie jsou chutné a hlavně zdravé, mixované nápoje. K jejich hotovení se používají speciální mixéry, které...
více...

Mravenci na zahradě? Problém, který má více možností řešení!

Mravenci na zahradě nejsou nijak vítanými hosty. Neježe škodí rostlinám, ale ničí i stavby. Ale co s nimi? Sice...
více...

Melounová polévka - zdravé letní osvěžení

Většina z nás nemá v létě na teplou polévku ani pomyšlení. Ale na druhou stranu, když není polévka, oběd...
více...

Nové brambory vařte ve slupce, zachovají si důležité minerály a vitaminy

Nové brambory, to je lahůdka, na kterou se těšíme hned na jaře. Ale musíme si nějakou dobu počkat, než obchody...
více...

Ženské nemoci nemusí propuknout, když do stravy zařadíte ty správné potraviny

Zdravá strava by měla být především vyvážená. Nezdravé jednostranné diety nebo hladovění na kráse ani zdraví...
více...

Ovoce a zelenina se převážně dováží v technicky možném stavu, ne ve stavu zralosti

Naše obchody jsou neustále plné plodin, na které jsme byli dříve zvyklí pouze sezónně. Jenže vše má své pro...
více...

Rajčata jsou dietní, skvěle chutnají a chrání naše tělo před mnoha chorobami

Rajčata se do Evropy dostala začátkem šestnáctého století, ale pouze jako okrasné plody. Nejprve se totiž dokonce...
více...

Chcete miminko? Uklidněte se, změňte životosprávu a přestaňte počítat!

Nemůžete otěhotnět? Snížená plodnost je problém, který bohužel není v současné době ničím ojedinělým....
více...

Hummus je výborná a zdravá pomazánka, kterou si snadno vyrobíte i doma

Kupujete zdravou pomazánku s poněkud šíleným názvem hummus? A co zkusit domácí, která má více vitaminů...
více...

Proč kupujeme drahá domácí jablka a levné dovozové banány?

V akci zaplatíte za kilo exotických plodů méně než za kilo tuzemských jablek. Jak je to možné? Pokud se po tom...
více...