Borůvka Amelanchierova, muchovník nebo indiánská borůvka? Zdravé bobule z našich zahrad!

Nic vám to neříká, když slyšíte, jak je výborný muchovník? A co takhle indiánská borůvka? Ano, i to je název pro nenáročný keřík, odborně zvaný borůvka Amelanchierova. Plody jsou velmi chutné, sladké a navíc plné vitaminů a zdraví prospěšných látek. Pěstovat se dají na našich zahrádkách a zpracovat můžete i listy a stonky.

muchovník, indiánská borůvka, zdraví, antioxidanty, borůvky

Bobule muchovníku

Bobule muchovníku jsou plné vitaminů, hlavně C a E a antioxidantů, které mají velký význam v prevenci před Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou. Vzhledem připomínají velké borůvky, možná proto se s nimi můžete setkat i pod názvem indiánské borůvky. Pokud si ho budete chtít zasadit v zahradě, hledejte název Amelanchier. Má podobu stromu i keře. Z jeho bílých květů si můžete uvařit čaj. Pokud květy neutrhnete, budete se těšit ze slaďoučkých bobulí.

Odvar z listů

Jarní květiny a podzimní červené listy muchovníku neodmyslitelně patří k lidové medicíně Indiánů. Odvary z nich popíjely matky po porodu, zejména, pokud ztratily hodně krve. V šestinedělí dokáže čaj upravit krev a měly by ho pít chudokrevné ženy. Navrací energii, kterou čerstvé matky tolik potřebují. Odvar z květů posílí i srdce a plíce, proto se doporučuje po onemocnění dýchacích cest, listy zase pomohou při žaludečních potížích.

Prevence civilizačních chorob

  • Ze semen muchovníku se připravuje čaj, který udržuje vlhkost sliznic a měli byste ho popíjet, pokud sedíte v klimatizovaných prostorách.
  • Plody účinně potlačují zánět a bolest, a částečně mohou snižovat horečku stejně jako třešně.
  • Každá část muchovníku je bohatým zdrojem polyfenolů. Jsou to rostlinné látky, které mají velmi silné antioxidační účinky. Snižují i hladinu špatného cholesterolu a chrání organismus před kardiovaskulárními chorobami, zejména infarktem a mozkovou mrtvicí.

Vitaminová bomba

Bobule jsou plné vitaminů. Obsahují především vitamin C, E, K a provitamin A. Vitamin E zpomaluje stárnutí buněk a tkání, ovlivňuje tvorbu červených krvinek a snižuje krevní tlak. Pomůže povzbudit i pohlavní aktivitu a udržuje krásnou pokožku. Díky provitaminu A bobule udržují zdravé kosti, vlasy, pokožku i sliznice. Vitamin K preventivně působí proti osteoporóze. A vitamin C posiluje imunitu a elasticitu cév.
 

comments powered by Disqus


Podobné články


Zdravé oči díky stravě bohaté na beta karoten a lutein

Zdravé oči, to je nejen genetický předpoklad, ale i zdravá strava. Není to nic složitého. Běžně dostupné ovoce,...
více...

Rakytník zvyšuje imunitu, pomáhá hojit rány a omlazuje

Na podzim potřebujeme posílit imunitní systém a to nejlépe tak, že zvýšíme příjem vitaminu C. Ale ne tak, že...
více...

Říjen na zahradě - příprava na jaro

V říjnu je ještě na zahradě hodně práce. I když přichází pravá podoba podzimu, kdy venku je již vlezlé...
více...

Děti, které vyrůstají v přehnané čistotě nejsou zdravější, opak je pravdou!

Imunita se tvoří ještě před tím, než se narodíme. Ale když se dítě narodí, je třeba jeho imunitu trénovat....
více...

Jak vybrat smoothie mixér?

Smoothie jsou chutné a hlavně zdravé, mixované nápoje. K jejich hotovení se používají speciální mixéry, které...
více...

Mravenci na zahradě? Problém, který má více možností řešení!

Mravenci na zahradě nejsou nijak vítanými hosty. Neježe škodí rostlinám, ale ničí i stavby. Ale co s nimi? Sice...
více...

Melounová polévka - zdravé letní osvěžení

Většina z nás nemá v létě na teplou polévku ani pomyšlení. Ale na druhou stranu, když není polévka, oběd...
více...

Nové brambory vařte ve slupce, zachovají si důležité minerály a vitaminy

Nové brambory, to je lahůdka, na kterou se těšíme hned na jaře. Ale musíme si nějakou dobu počkat, než obchody...
více...

Ženské nemoci nemusí propuknout, když do stravy zařadíte ty správné potraviny

Zdravá strava by měla být především vyvážená. Nezdravé jednostranné diety nebo hladovění na kráse ani zdraví...
více...

Ovoce a zelenina se převážně dováží v technicky možném stavu, ne ve stavu zralosti

Naše obchody jsou neustále plné plodin, na které jsme byli dříve zvyklí pouze sezónně. Jenže vše má své pro...
více...