Slunečné dny přejí hodování v přírodě, vyrazte na piknik!

Pikniky v přírodě u nás nejsou tolik populární jako v jiných zemích Evropy. Raději se vlečeme desítky kilometrů na chatu či chalupu. A přitom parky máme pár metrů od domu. Stačí si vzít deku, pár dobrot do košíku, něco k pití a můžete vyrazit. Nezapomeňte si přibalit kvalitní repelent a něco na čtení.

zdraví, piknik, příroda, zdravá výživa

Slunečné počasí láká do přírody

Slunečné počasí, deka na trávě, oblíbená kniha nebo společenské hry a k tomu skvělé piknikové jídlo. Hotová idylka. Víme, co by vám v košíku nemělo chybět, abyste se cítili zdravě a měli skvělou náladu?

Piknikové jídlo na dobrou náladu

  • Potřebujeme: 4 banány, 200 ml bílého jogurtu, 2 lžíce medu, 2 vejce, 350 ml amarantové celozrnné mouky, 1 vanilkový lusk, 2 čl sody bicarbonate, 3 lžíce oleje, meduňka.
  • Postup: Oloupané banány nakrájíme na kousky. Vanilkový lusk rozkrojíme a dřeň z něj vybereme. Vejce rozšleháme, přidáme jogurt, med, olej a mouku se sodou. Promícháme a do vzniklé masy dáme pokrájené banány s vanilkovou dření z lusku. Podlouhlou keramickou formu vymažeme, vysypeme moukou a naplníme těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů Celsia asi hodinu. Po vychladnutí nakrájíme a dozdobíme lístky meduňky.

Jídlo do piknikového koše, které posílí imunitu

  • Potřebujeme: Sladké brambory (batáty), krevety, rýži natural, avokádo, kuřecí prsa, salát, bílý jogurt, sůl, mletý bílý pepř, cibulku, ředkvičku, olivový olej, olej, limetkovou šťávu, rukolu, kopr a 2 stroužky česneku.
  • Postup: Promou rýži zalijeme studenou vodou, posolíme a pod pokličkou uvaříme do měkka. Scedíme a odložíme. Avokádo oloupeme, pecku vyjmeme a dužinu nakrájíme. Cibulku s ředkvičkou nakrájíme a spolu s avokádem vmícháme do rýže. Pokapeme olivovým olejem, posolíme, opepříme a lehce promícháme. Dozdobíme rukolou. Sladké brambory očistíme, pokrájíme a ve slané vodě uvaříme. Krevety opečeme v pánvi na oleji, posolíme a smícháme s uvařenými sladkými bramborami. Posypeme nasekaným koprem. Kuřecí prsa omyjeme, pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě doměkka. Očištěné a na malé kousky nakrájené avokádo vidličkou rozmačkáme. Přidáme bílý jogurt, oloupané stroužky česneku a rozmixujeme. Posolíme, opepříme, pokapeme limetkovou šťávou a polijeme lžičkou olivového oleje. Uvařené kousky kuřecích prsou podáváme s avokádovou pastou a salátem.

Místo léků na bolest

  • Potřebujeme: 4-6 lžic sójového mléka, 400 g třešní, 2 lžičky jedlé sody, 3 vejce, 120 g hnědého cukru, 140 g sójové mouky, 110 g bio másla, 1-2 lžičky mleté ​​skořice.
  • Postup: Máslo utřeme s cukrem. Po jednom přidáváme vejce a pokaždé vymícháme. Přisypeme mouku se sodou, přidáme skořici a přilijeme mléko. Promícháme, těsto dáme do okrouhlých vymazané a vysypané formy. Na povrch těsta dáme vypeckované třešně. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů Celsia.

comments powered by Disqus


Podobné články


Máte chuť na maso? Chybí vám železo!

Běžně nemlsáte a najednou máte nepřekonatelnou chuť na sladké? Poslouchejte své neodolatelné chutě, tělo se...
více...

Hubnutí pomocí dýchání

Víte co nám pomáhá při hubnutí? Pohyb, zdravá strava v přiměřeném množství, dobře fungující metabolismus,...
více...

Děti, které vyrůstají v přehnané čistotě nejsou zdravější, opak je pravdou!

Imunita se tvoří ještě před tím, než se narodíme. Ale když se dítě narodí, je třeba jeho imunitu trénovat....
více...

Jak vybrat smoothie mixér?

Smoothie jsou chutné a hlavně zdravé, mixované nápoje. K jejich hotovení se používají speciální mixéry, které...
více...

Melounová polévka - zdravé letní osvěžení

Většina z nás nemá v létě na teplou polévku ani pomyšlení. Ale na druhou stranu, když není polévka, oběd...
více...

Nevyhazujte všechny potraviny zasažené plísní!

Plesnivé potraviny v zájmu zdraví nejíme. To je zcela správně a dělá to tak většina z nás. Ale, co když...
více...

Proč jsou děti v Japonsku zdravější a štíhlejší? Protože jim rodiče dopřejí i sladké dezerty!

Japonsko patří mezi země, kde dlouhověkost je téměř samozřejmostí a zdravý životní styl zde má doslova...
více...

Jezte s uvědoměním a zbavíte se nadváhy

Chcete zhubnou? Tak to ale nestačí "jen" se zdravě stravovat, více se hýbat a omezit sladkosti. Musíte začít nově...
více...

Hroznový cukr má své nesporné výhody, ale není pro všechny!

Zcela na konci osmnáctého století objevil chemik Johann Tobias Lowitz v hroznu vína další monosacharid. Odtud...
více...

Práce ovlivňuje životy lidí a není to vždy povznášející pocit

Práce je základem pro naši existenci. Povznáší a dává našemu životu smysl. Ale i ona může negativně působit....
více...