Smoothie, které nejen zasytí, ale dodá tělu i bílkoviny, vitaminy a vlákninu

Mixované nápoje s názvem smoothie se těší velké oblibě po takřka celém světě. I u nás jsou hitem. Můžete si koupit speciální mixér, ve kterém si tuto pochoutku můžete vychutnat doma, nebo si na nějaké speciální zajít do restaurace. Ale i když to vypadá, že rozmixovat se dá vše, i příprava smoothie by měla mít své zásady.

nápoje, smoothie, zdraví, dieta, bílkoviny, ovoce, zelenina

Smoothie

Smoothie si dnes už bez problémů můžete připravit doma a jeho součástí mohou být velmi zdravé a chutné potraviny, které jsou skvělým doplňkem výživy pro aktivního člověka. Základem je samozřejmě ovoce - mnozí z nás ho vnímají zejména jako zdroj sacharidů a při dietách většina odborníků jeho konzumaci doporučuje omezit. Zejména ve večerních hodinách. Předpokládejme však, že patříte k aktivním ženám nebo mužům, kteří nedietní, ale snaží se zdravě stravovat vedle pravidelném cvičení. V takovém případě se ovoce a smoothies z něj určitě nebojte.

Důležité součásti smoothie

  • Proteiny - součástí smoothie by měl být protein. Do nápoje ho dodáte, pokud při přípravě s ovocem rozmixujete například pár lžic řeckého jogurtu, můžete vyzkoušet i neochucené tofu nebo proteinový prášek.
  • Zdravé tuky - díky zdravým tukům dokáže naše tělo absorbovat důležité vitaminy - i ty, na které je bohaté ovoce, které budeme popíjet v tekutém stavu. Nebojte se tedy do svého smoothie přidat například pár kostek z dužiny avokáda, případně slunečnicová nebo lněná semínka. Také to mohou být mandle, ty se však těžko melou v mixéru, v takovém případě přidejte mandlový prášek.
  • Vláknina - na vlákninu jsou bohaté mnohé druhy ovoce i zeleniny, ale pokud budete sahat po takových, které jí mají ještě o trošku víc, určitě se nemusíte obávat o svou linii nebo jídelníček. Z ovoce jsou to například bobulové plody, v případě zeleniny je skvělou volbou okurka, nebo cuketa - jejichž chuť navíc nebudete při správné dávce v smoothie cítit. Nebojte se použít v smoothie i slupky, které jsou mimořádně dobrým zdrojem vlákniny, například z jablek.

Recept na zdravé smoothie

Banánovo-okurkové smoothie

  • 1 banán
  • třetina zhruba stejně velké okurky
  • 150 ml nízkotučného mléka (můžete nahradit sójovým)
  • 3 lžíce jogurtu
  • 1/2 polévkové lžíce medu
  • 2 polévkové lžíce slunečnicových semínek

Vše vložte do mixéru a mixujte, dokud se nevytvoří jednolitá jemně kašovitá, ale tekutá hmota. Smoothie podávejte hned, nebo nechte vychladit. Před konzumací promíchejte.

comments powered by Disqus


Podobné články


Olivový olej - lék, kosmetika a zdravá výživa

Olivový olej je jeden z nejzdravějších a nejvšestranějších přírodních olejů. V oblibě ho mají zejména...
více...

Chia semínka do jogurtu, ale i do míchaného nápoje

Chia semínka jsou právem označována za doslova zázračnou potravinu. Mnozí ale neví, co s těmi malými...
více...

Zdraví a mládí se skrývá v antioxidantech

Antioxidanty posilují naši imunitu v boji proti nemocem. Ideální je konzumovat antioxidanty přírodní, které by...
více...

Cibule - přírodní antibiotikum, antimykotikum a prodlužovač života

Slavnosti cibule již máme letos za sebou. Že jste ani nevěděli, že něco takového existuje? Ano, cibule je tak...
více...

Houby prospívají zdraví, jsou zdrojem vitaminů a prevencí civilizačních chorob

Jedni je nesnášejí, druzí milují a jiným dělá radost je sbírat a rozdávat. Určitě jste uhodli, že budeme...
více...

Citronový kaviár - citrus vhodný k pěstování i v našich klimatických podmínkách

Pěstování citrusů má své kouzlo. Tyto stále zelené keře a menší stromky úžasně vypadají a jejich plody nám...
více...

Chcete omládnout o několik let? Jde to snadněji, než jste si mysleli!

Mládí není věčné, ale na druhou stranu, proč si neubrat pár let? Každé ženě středního věku se občas stane,...
více...

Zimolez kamčatský - nenáročný keř, kterému nevadí ani třeskuté mrazy

Máte místo na zahrádce nebo terase a chtěli byste pěstovat něco na pohled krásného a zároveň zdravého?...
více...

Káva z domácího kávovaru nemá dobrou chuť? Zkuste ji připravit z filtrované vody!

Milujete kávu připravovanou v kávovaru. S chutí si ji dáváte v kavárnách a sníte o tom, zakoupit si kvalitní...
více...

Švestky - lokální ovoce s fantastickými zdravotními účinky

Máte rádi švestky, švestkové knedlíky nebo třeba švestková povidla? Tak to vám za jejich konzumaci vaše tělo...
více...