Kolik potřebujeme vápníku v jednotlivých etapách života?

Datum článku: 19. 9. 2016

Vápník je jeden z nejdůležitějších minerálů, které potřebuje naše tělo. Má vliv na pevnost kostí, zubů, ale také také se podílí na nervové činnosti, srážlivosti krve a srdeční akci. Pro správné fungování těla je třeba zajistit jeho dostatek, který se mění s věkem. Ale pozor, pro tělo je nebezpečný jeho nedostatek, ale i nadbytek!

Kolik potřebujeme vápníku v jednotlivých etapách života?

Dětství

U dětí je důležité dbát na výživu a dostatečný příjem vitaminů a minerálů, protože dětský organismus má na ně zvýšený nárok. Jelikož v době růstového spurtu dochází i k rychlejšímu růstu kostí, je třeba tělu zajistit správný příjem minerálních látek, zejména vápníku a vitaminů. V prvním roce života roste dítě nejrychleji, a to 20 až 25 cm za rok. V druhém roce se růst o něco zpomalí, ale stále je poměrně rychlý, asi 10 až 12 cm za rok. Někteří kojenci bývají v období růstového spurtu hladovější a vyžadují si mnohem častěji mateřské mléko než jindy. V prvním roce života se dětem podává vitamin D ve formě kapek, který reguluje metabolismus vápníku v organismu. Potřebné živiny dítě získává z mateřského či umělého mléka. Následně je jejich dostatečný přísun závislý už jen od správné výživy dítěte. Pokud si nejste jisti, zda má vaše dítě dostatečný příjem vápníku nebo má intoleranci mléčných výrobků, měli byste navštívit dětského lékaře. Ten posoudí zdravotní stav a doporučí vám úpravu stravovacího režimu, případně vhodnou léčbu. Některé děti se v období růstového spurtu v době puberty si mohou stěžovat na tzv. růstové bolesti nohou, které je mohou budit ze spánku, zejména v noci. K jejich zmírnění přispívá vhodná kombinace vápníku a vitaminů D3 a K2.

Kolik vápníku denně je třeba přijmout v dětství a v období dospívání?

  • 0 - 6 měsíců - 400 mg
  • 6 měsíců - 1 rok - 600 mg
  • 1 až 5 let - 800 mg
  • 6 až 10 let - 800 - 1 200 mg
  • dospívající - 11 až 24 let - 1 200 - 1 500 mg

Jak by měl vypadat jídelníček dítěte bohatý na vápník?

Celodenní strava u dětí by měla sestávat z 5 až 6 chodů, a to 3 hlavních (snídaně, oběd, večeře) a 2 až 3 menších (přesnídávka, svačina). Nedílnou součástí stravování u dětí je i pitný režim (voda, čaj, mléko, kakao, ředěné ovocné šťávy, ne kolové a slazené nápoje). Při sestavování jídelníčku je také mimořádně důležité přihlížet na věk dítěte, jeho chutě a případné dietetické omezení.

Puberta

Důležitou stavební jednotkou kostí je vápník, kterého si tělo nejvíce ukládá do zásob právě v období dětství a dospívání, maximálně do 25 až 35 let. V tomto věku je zaznamenán maximální obsah minerálních látek v kostech tzv. PBM - Peak Bone Mass. Následně začne mírně převažovat odbourávání minerálů nad novotvorbou. Pokud si tělo nevytvoří dostatečné zásoby do tohoto věku, hrozí nám nemoci z nedostatku vápníku a zvýšené riziko zlomenin a osteoporózy.

Stěžují si vaše děti na bolesti nohou?

Všimli jste si, že v poslední době narostly více než obvykle? Víte, proč to tak je? V období puberty mají tento proces na svědomí růstový hormon a pohlavní hormony. Dívky začínají rychle růst od počátku puberty, tedy kolem 10,5 roku a růst se výrazně zpomalí s nástupem první menstruace. Kluci zase rostou nejrychleji asi po dvou letech od nástupu puberty, která u nich přichází později než u dívek, asi v 12. roce. U dívek je v období puberty riziková mentální anorexie, tedy odmítání potravy s cílem snížit svoji hmotnost. Kromě celkového zhoršení zdravotního stavu dochází při anorexii i k řídnutí kostí. Některé děti si v tomto období mohou stěžovat na tzv.růstové bolesti nohou, které je mohou budit ze spánku zejména v noci. K jejich zmírnění přispívá kombinace vápníku a vitaminu K2 a vitaminu D3.

Aktivní věk

Současný trend zdravého životního stylu přispívá nejen k našemu celkovému zdraví, ale významně ovlivňuje i na stav našich kostí. I když zde hraje značnou roli dědičnost, stále existuje množství faktorů, které umíme i v tomto období ovlivnit. Nedostatek pohybu či nepřiměřená fyzická zátěž, nepravidelné stravování, různé jednostranné diety či strava s nedostatkem vápníku, kouření, časté pití alkoholu a kofeinových nápojů, to vše našim kostem škodí. Po 35. roku života začíná v metabolismu kostí převládat odbourávání kostní tkáně nad tvorbou. V následujících letech už začíná postupně ubývat kostní hmota, proto je mimořádně důležité zajišťovat jim právě v tomto období dostatečný přísun vápníku na denní bázi, aby si kosti zachovaly své zdraví a kvalitu co možná nejdéle. Ženy bývají ohroženy ještě o něco více než muži, protože u nich právě v aktivním věku nastávají období (těhotenství, kojení), když jsou na jejich organismus kladeny zvýšené nároky. Dostatečný přísun vápníku v tomto období je u nich mimořádně důležitý pro jejich vlastní zdraví i pro zdravý vývoj dítěte.

Menopauza

Je obdobím velkých hormonálních změn v životě ženy, které obvykle nastupuje někdy mezi 45. až 55. rokem. V tomto období přirozeně klesá funkce vaječníků, snižuje se tvorba hormonů estrogenu a progesteronu a zastavuje se menstruační cyklus, což má za následek hormonální, tělesné a psychické změny. Toto období je samo o sobě pro ženu velmi náročné, může pociťovat návaly doprovázející pocení, projevují se viditelné změny nejen na ženských pohlavních orgánech, ale také například na nehtech, kůži či vlasech, může dojít dokonce až k zarůstání na tváři. Toto nekomfortní období je bohužel předzvěstí rychlejšího procesu stárnutí a je doprovázeno vyšším úbytkem vápníku z kostí. Následkem ztráty ženských hormonů se u některých vápník doslova vyplavuje z kostí, proto je třeba pravidelně ho doplňovat. V období menopauzy je doporučený denní příjem vápníku 1 200 mg v případě, že užíváte hormonální substituční léčbu. Pokud ji neužíváte, měli byste denně přijmout až 1 500 mg vápníku.

Riziko osteoporózy u žen

Řídnutí kostí nebolí, mnoho žen, ale i mužů, na to přijde, až když je pozdě. Příznakem může být i náhlá a výrazná bolest páteře v konkrétním místě, slabost či bolest více kostí, rychlá únava při chůzi, výraznější snížení tělesné výšky. Typickým projevem osteoporózy je i prohnutí páteře do výrazného hrbu, což je už nezvratný důsledek tohoto onemocnění. Osteoporóza může vyústit až do zlomeniny, jejíž léčba bývá ve vyšším věku velmi komplikovaná. Pravidelný a dostatečný příjem vápníku v období před menopauzou výrazně snižuje riziko vzniku osteoporózy. Správné kombinace: v rámci prevence osteoporózy je ideální užívat kombinaci vápníku spolu s vitamínem D3 a K2. Vápník tělo potřebuje pro pevné a zdravé kosti. Vitamin K2 zajišťuje, aby se vápník dostal do kostí a zubů a neukládal se v cévách. Tím zajistí nejen prospěšnost přijatého vápníku pro ženské tělo, ale zároveň ho chrání před vznikem aterosklerózy. Neméně důležitý je vitamin D3, který zajišťuje vstřebávání vápníku do krve, takže díky němu dokáže tělo vápník přijmout.

Senioři

Lidé starší 65 let už mají vzhledem ke svému věku většinou několik zdravotních problémů a jsou v péči specialistů. Množství léků rozdělených v lahvičce, aby se na žádný z nich nezapomnělo, už tak nějak k tomuto období patří. Zapomínat by se však nemělo ani na zvýšený přísun vitaminů a minerálů, které se ve vyšším věku hůře vstřebávají a přijímají. Rizika zlomenin: kosti nabírají na síle zejména v období dětství a dospívání. Po 35. roce až do stáří postupně kostní hmoty ubývá a pokud kostem nepomůžeme udržet si své zdraví, stávají se křehčí a snadněji tak dojde ke zlomenině. U seniorů je navíc zlomenina velmi riziková, protože jsou v období léčby většinou hospitalizováni a přidružují se další onemocnění, které je mohou ohrozit i na životě. Pro udržení pevných a pružných kostí je důležité dodávat tělu dostatečné množství vápníku. Pokud totiž tělu chybí, odebírá si ho právě z kostí, čímž je ještě více oslabuje. Muži nad 65 let by měly denně přijmout až 1 500 mg vápníku, u žen je to v závislosti na užívání hormonální substituční léčby v rozmezí 1 200 až 1 500 mg vápníku na den.