Jogurt zažene nejen chřipku, ale i další nebezpečné viry
Čerstvý jogurt je výborný na trávení. Díky reklamám to víme téměř všichni. Ale to, že umí bojovat i s chřipkou a nachlazením, pro mnohé z nás bude překvapivá informace. Ano, a navíc má i preventivní účinky, což ocení zejména ti, kteří trpí častým nachlazením a chřipkou. Má to jen malý háček, jogurt musíte pečlivě vybírat, anebo si jej připravit doma. Protože tyto účinky má jen jogurt “živý”!
Za všechno mohou kmeny
Kvalitní domácí, nebo řecký jogurt je takovou malou truhlička zdraví. Za všechno může kmen dobrých bakterií Lactobacillus casei DN-114001. Tento objev přinesl britský žurnál věnovaný zdravé stravě. Jmenovaný kmen bakterií se nevyblázní jen v našich střevech. Jeho působnost přesahuje oblast trávení. Přestože mikroflóra ve střevech výrazně povzbuzuje imunitu, Lactobacillus casei DN-114001 přímo zasahuje proti virům milujících horní cesty dýchací.
Tři silné kalibry
Testování jogurtu ve vztahu k ochraně před nachlazením, bylo provedeno na vzorku lidí, kteří jedli jogurt každý den po dobu tří měsíců. V období chřipkové sezóny byli stejně odolní jako ti, co se dali očkovat, nebo požívali vysoké dávky vitaminu C. Jeden jogurt denně snižuje možnost, že v krizovém období podlehnete onemocnění, které budou šířit všichni kolem vás.
Vyberte si ten správný jogurt
Mezi jogurty může být větší rozdíl, než si myslíte. Proto vždy důsledně dbejte na aktivní a živou složku jogurtů. Život je zárukou těch správných kmenů. Na druhou stranu se vyhněte jogurtům s příliš velkým obsahem cukru. Nejsou tak zdravé a díky sacharidům z nich přiberete, přestože o jogurtu se často mluví jako o vhodné stravě i během diety. Ovocné jogurty jsou také druhořadé, v nich jde především o stimulaci našich chuťových buněk než o zdraví. Úplnou zkázou jsou jogurtové pochoutky a pochutiny na bázi jogurtu. Chcete-li být zdraví, vsaďte na klasické bílé jogurty s živou kulturou. Za zmínku stojí i výroba vlastních jogurtů. Řecký a bulharský jogurt jsou zaručenou kvalitou. Když si ho chcete dochutit, rozmixujte ho s banánem, jahodami nebo jiným přírodním ovocem. Bakterie to přežijí a získáte levný a navíc nesmírně zdravý jogurt.
