Fíky - chutné exotické ovoce, které pomáhá hubnout a zároveň dodává tělu potřebné minerály

Fíky již dříve patřily v našich domácnostech k ovoci, které zdobilo vánoční stoly v mnoha rodinách. Dnes je bez problémů koupíme po celý rok a dokonce i v čerstvém stavu. Jejich benefitem je nízký gykemický index, proto jsou obzvlášť vhodné při redukčních dietách, lahodná chuť a velké množství cenných minerálů a vlákniny.

fíky, exotické ovoce, minerály, hubnutí, detox

Ovoce z Orientu

Odborně se květ a plod fíkovníku nazývá sykonium. Fíky pocházejí z Orientu a vyskytují se již po tisíciletí v rozličných kulturních kruzích. V letech 1600 až 1500 před n.l. se vysazovaly na Krétě, asi od roku 900 před n.l. v Řecku. V současnosti je dovážejí z Turecka, Maroka, Egypta a Alžírska.

Výživné látky ve fících

  • Vláknina - obsahuje rozpustnou a nerozpustnou vlákninu, která usnadňuje trávení a vyměšování,
  • draslík - pomáhá předcházet kardiovaskulárním chorobám,
  • hořčík, vápník, železo - minerály potřebné ke správnému a zdravému fungování celého těla (kosti, krev, nervový systém...),
  • rostlinné steroly - snižují cholesterol,
  • obsahují enzym ficin, který štěpí bílkoviny a zlepšuje trávení,
  • vitamíny A, B1, B2, B3 a C.

Čerstvé nebo sušené 

Je to v podstatě jedno. Pokud máte možnost ochutnat čerstvé v zahraničí, určitě neprohloupíte. V našich podmínkách jsou i čerstvé fíky, můžete je koupit, ale je nutné je sníst za pár dní. Vhodné jsou také sušené fíky, které jsou na rozdíl od čerstvých ochuzeny jen o podíl vody, ale zůstávají v nich všechny živiny. 

Fíky jako ochrana před:

  • Kardiovaskulárními chorobami,
  • vysokým krevním tlakem,
  • špatným cholesterolem,
  • problémy s kostmi,
  • hemoroidy,
  • premenstruačním syndromem,
  • špatným trávením,
  • zácpou (působí jako přirozené projímadlo),
  • komplikacemi z nachlazení, kašle a zánětu průdušek (rozpouští hleny).

Fíky

  • Působí močopudně a rozpouštějí usazené škodliviny v močovém traktu,
  • zlepšují schopnost soustředit se,
  • působí blahodárně na nervy a mozek,
  • mají podobné účinky jako antidepresiva (zlepšují náladu),
  • doporučují se jako prevence proti vzniku osteoporózy.

Fíky a hubnutí

Současná věda považuje fíky za velmi účinný prostředek na hubnutí. Podporují trávení, chrání tlusté střevo a obsahují hodně antioxidantů. Pro vysoký obsah vlákniny a organických kyselin působí blahodárně na funkci trávicího ústrojí - čistí střeva, mají projímavé účinky a pomáhají při žlučníkových a jaterních problémech. Vzhledem k tomu, že fíky patří k nejzásaditějším druhům ovoce, vyrovnávají kyselé prostředí v těle a působí detoxikačně. Vysoký obsah pektinu snižuje obsah cholesterolu v krvi a velký podíl ovocného cukru (fruktózy) zajišťuje zdravý zdroj energie.

Fíky v kuchyni

Zejména v zimním období saháme častěji po exotickém nebo sušeném ovoci. Tehdy mohou být fíky součástí ovocných mís, dezertů nebo koláčů. Jsou zdravou alternativou sladkostí a můžete si z nich připravit například i sušenky, bonbony, džem nebo je ugrilovat.

comments powered by Disqus


Podobné články


Hubnutí v sedmi důležitých krocích, které nezná jo-jo efekt

Hubnutí je u mnoha žen na jaře tématem číslo jedna. Ale jedna věc je pár dní nezdravé diety, když se...
více...

Jarní hubnutí zajistí párování potravin

Štíhlá postava a dobře padnoucí jarní oblečení. To by byl skvělý vstup do letošního jara. Tak začneme...
více...

Mléčné výrobky konzumujte v přiměřeném množství, ale těm nízkotučným se raději vyhněte!

Konzumace nízkotučných potravin nevede k tolik vytoužené změně hmotnosti. Přesto si to musela většina z nás...
více...

Bílý čaj je ideální prostředek pro detoxikaci a hubnutí, ale zkuste i jiné čaje

Na pitný režim si často vzpomeneme až s příchodem teplých dní. Ale i v zimě je důležitý. A to nejen pro...
více...

Ketodieta - pozitiva, nežádoucí účinky a odborný dohled

Stále slýcháme superlativy o ketodietách. Víme, že jsou účinné, ale víme také, proč tomu tak je? Na jakém...
více...

Pomerančová kůra - cenný zdroj vápníku pro zdravé kosti

Kupujete drahé pomeranče v BIO kvalitě, tedy ty bez škodlivé chemie na povrchu a slupku vyhazujete? Tak to...
více...

Středomořská dieta je stále populární, chutná a spolehlivá

Středomořská dieta vás obere o nadbytečné kilogramy, ale také upraví hladinu cholesterolu a ozdraví stav cév...
více...

Zhubnout sedm kilo za měsíc? S úpravou jídleníčku žádný problém!

Život celebrit nás fascinuje a často k němu až nezdravě vzhlížíme. Chtěli bychom stejné oblečení, obuv nebo...
více...

Alkohol ničí játra, ale játra vám může zničit i přemíra bylinkových čajů, med nebo dieta

Alkohol ničí játra, o tom není pochyb.  Ale není to jen alkohol, který má na svědomí nedostatečnou činnost...
více...

Med přímo od včelaře nenahradí žádné levnější alternativy z dovozu!

Med je cenný a zcela jedinečný dar přírody, který sladce chutná a navíc prospívá zdraví. Obsahuje velké...
více...