Zděné kuchyně - historie a originální současnost - 2.část

Na stavbu zděné kuchyně je možné použít různé druhy stavebních materiálů. V případě, že se má kuchyň realizovat současně se stavbou domu, ideální je použít stejné stavební materiály, tedy cihly, respektive jiné zdicí tvárnice, maltu, případně i litý beton s kovovou výztuží. Výhoda takového postupu spočívá v tom, že zabijete dvě mouchy jednou ranou - ušetříte čas potřebný na shánění materiálu a urychlí se samotná stavba kuchyně, což se v konečném důsledku odrazí i na úspoře peněz. Dalším plusem je i provázanost konstrukce stěn a kuchyně - materiály spolu pracují a dozrávají, takže celé stavební dílo bude kvalitnější, pevnější, to znamená, že časem tu nevzniknou trhliny.

bydlení, kuchyně, stavební materiály

Při volbě materiálů je vhodné zohlednit i to,

zda jde o venkovský dům, nebo moderní stavbu. Při rekonstrukci chaloupky je vhodné sáhnout spíše po tradičních přírodních materiálech - dřevo, kámen, keramika. Za zvážení stojí i alternativa využít akumulační vlastnosti pálené hlíny a postavit si v domě skutečnou pec nebo akumulační kamna, která by bylo možné použít i na teplovzdušné vytápění celého domu. Pokud inklinujete k organickým tvarům a chcete ve své kuchyni vytvořit netradičně tvarovaný prostor, vhodnou technologií bude beton stříkaný na hustou kovovou kostru vytvarovanou z kovové síťoviny. Pokud chcete zděnou kuchyní ozvláštnit byt v paneláku nebo v patře ve starším domě, z hlediska zatížení je lepší sáhnout spíše po lehčích materiálech, jako jsou pórobetonové tvárnice, případně sádrokarton připevněn na kovovou konstrukci.

Pracovní plocha

Celkový charakter kuchyně do značné míry ovlivňuje i materiál pracovní desky. Kromě možnosti, že ji bude tvořit tenká železobetonová deska obložená keramickými dlaždicemi, můžete zde podobně jako u klasických kuchyních použít i běžnou kuchyňskou desku z laminované dřevotřísky nebo z masivního dřeva. Ta bývá nejčastěji uložena na vybudovaných zídkách nebo ukotvena do kovových profilů. V úvahu přichází i deska z kamene, případně může být pracovní plocha vyskládaná z dílců podobně jako keramický strop - dlaždice ukotveny na kovovém roštu, zalité cementovou mazaninou a obložené kachličkami. Dalším výrazným prvkem ve zděné kuchyni je dřez, který by neměl být nerezový, ale spíše keramický, kameninový nebo smaltovaný.

Povrchové úpravy

Pokud jde o povrchové úpravy, z estetického i funkčního hlediska hrají prim především keramické obklady a dlažby. Kromě nespočetného množství barev, formátů a dekorů se vyznačují i ​​dlouhou životností, odolností proti různým látkám a praktičností, co se týče údržby a hygieny. Při použití keramických dlaždic na ploše se doporučuje použít namísto běžné spárovací hmoty silikonový nebo akrylový tmel, který je pružnější, voděodolný a nezanáší se nečistotami, takže i po dlouhé době obklad vypadá jako nový. Kromě keramiky jsou vhodnými materiály pro povrchové úpravy stěn v kuchyni i omítky, stěrky a nátěry, pomocí kterých můžete vytvořit omyvatelný, otěruodolný nebo strukturovaný povrch s různými barevnými a vizuálními efekty.

Tipy a triky

- Vyzděte si pec, která poslouží nejen na pečení a vaření, ale zároveň i jako akumulační kamna. Toto řešení je ideální na chalupách, kde je zbytečné či neefektivní řešit ústřední topení.
- Vyzdít si můžete i kuchyňský ostrůvek nebo barový pult, který zároveň vytvoří vizuální bariéru mezi kuchyňským koutem a obývákem.
- Namísto spárovací hmoty je vhodné použít pružný silikonový nebo akrylový tmel, který má dobrou tepelnou roztažnost a na jeho hladkém povrchu neulpívá špína, takže povrch je trvanlivý, hygienický a dlouho vypadá jako nový.
- Modul kuchyně si určitě podle rozměru kachliček, které chcete použít. Ušetříte si práci s řezáním keramických obkladaček a výsledek bude vypadat krásnější a dokonalejší.

Styl zděných kuchyní

Svou mohutnou konstrukcí inklinují zděné kuchyně k historizujícímu stylu nebo k rustikálnímu stylu pojetí v duchu určité kultury. Zajímavé mohou být variace na téma antický Řím, provensálská kuchyně, hradní kuchyně, případně se v ní objeví lidové prvky různých národů. Styl kuchyně lze přizpůsobit i tomu, zda jde o rodinné sídlo na venkově, o chaloupku pod horami nebo o domek u vody. Oblíbená je například svěží modrobílá kombinace připomínající přímořský styl, tradiční zemité barvy - odstíny hnědé, červenavé a okrové jsou typické pro sklizně vnitrozemí, zatímco svítící zelená barva evokuje spíše horské oblasti. Zářivé odstíny žluté, červené, oranžové, ale i modré a zelené jsou barvami léta a hodí se spíše do letního sídla, decentní barevné odstíny béžové, kávové v kontrastu s tmavohnědou jsou vhodné i pro trvalé rezidence. Při stvárňovaní zděné kuchyně však není vyloučeno ani moderní pojetí prostoru.Výsledek může být o to překvapivější a zajímavější, protože v souvislosti s zděnou kuchyní každý očekává spíše atmosféru starobylého prostoru.

Keramické obklady

Z výtvarného hlediska jsou do značné míry nositelem stylu právě často používané keramické obklady a dlažby. Barvy a vzory, které si vyberete, rozhodnou o tom, zda se vaše kuchyň promění na pohádkovou chaloupku babky bylinkářky, nebo na moderní interiér v duchu minimalistických tendencí. Keramické obklady nabízejí nesčetné množství variací, nejen co se týče barev a dekorů, ale i velikosti formátů a směru jejich ukládání kachliček. Vedle klasických obkladačkách o rozměrech 15 x 15cm jsou dnes v nabídce i velkorozměrové obklady (20 x 30cm a více) nebo naopak, malé formáty s moduly 10,7 nebo 5 cm. Velmi populární je i mozaika, která také může mít různé velikosti rastru (od 1 do 3 cm) nebo je tvořena nepravidelnými úlomky. Obkládačky, jako i mozaika, mohou být keramické nebo skleněné s lesklým, matným nebo "metalízovým" povrchem. Kombinací obkladaček různých velikostí a barev se dá vytvořit nespočet velmi originálních dekorů. Kromě klasického rovnoběžného ukládání můžete kachličky natočit diagonálně a pod. Tradičními doplňky jsou také doplňkové kusy obkladů - listely, vkládačky a sólové dekorované obkladačky.

Doplňkové materiály

Plochy obloženy obkladačkami by neměly být příliš rozsáhlé, aby nepůsobily jako ve veřejných lázních. Je třeba je doplňovat a kombinovat s vhodně zvolenými omítkami nebo barvami, které nebudou svou strukturou a barvou obkládačkám příliš konkurovat. K zakrytí úložných prostorů se obvykle používají klasické dřevěné dvířka nebo se do vytvořených nik namontují zásuvky a výsuvné regály. V rustikální pojatých kuchyních se do otevřených polic často vkládají proutěné koše nebo se zakrývají textilními závěsy. V modernějších kuchyních v úvahu přicházejí i posuvná dvířka, dvířka ze skla nebo výsuvné hliníkové rolety.

Bílá technika

Nezbytnou součástí každé moderní kuchyně jsou domácí spotřebiče. Ani zděné kuchyně v tomto směru nemohou zaostávat. Uplatnění zde najdou populární vestavné spotřebiče: varné desky, pečící trouby a mikrovlnky, ale i ledničky nebo myčky nádobí, které se dají šikovně schovat za stylová dvířka. Celkem zajímavě mohou ve zděných kuchyních vyniknout i volně stojící spotřebiče, je však třeba dbát na výběr správného designu, který bude harmonizovat s celkovým stylem. Typicky venkovskou atmosféru kuchyně docílíte, pokud zabudovaný sporák a digestoř stylizujete do podoby staré pícky či otevřeného ohniště s komínem. Zejména ztvárnění digestoře sehrává u zděných kuchyních nezanedbatelnou roli. Z technického hlediska je nutné včas myslet na všechny potřebné instalace - elektřina, voda, odpady a plyn, abyste se při stavbě nezdržovali a abyste se vyhnuli komplikacím v případě, kdyby se na něco pozapomnělo. Jelikož domácí spotřebiče mají obvykle kratší životnost než samotná kuchyň, je třeba myslet i na to, že časem jejich možná bude třeba vyměnit. Přípojky vody, elektřiny a plynu by proto měly být dobře dostupné a do určité míry flexibilní.

Již před zahájením stavby byste měli mít jasno v tom,

jaký typ dřezu a baterie použijete, protože ty dnešní mají skutečně rozmanité velikosti a tvary a liší se i ve způsobu osazování. Myslete i na detaily, které vám usnadní a zpříjemní práci, například na doplňkové osvětlení nad pracovní plochou a na dostatečný počet elektrických zásuvek. Zděné kuchyně nepatří do hlavního proudu, v každém případě však představují zajímavou alternativu řešení pracovního kuchyňského prostoru. Na rozdíl od hotových kuchyňských sestav nabízejí širší prostor pro realizaci vlastních představ z hlediska funkčnosti i výtvarného cítění. Každá taková kuchyň je originálem, který nese množství jedinečných znaků svého tvůrce.
 

comments powered by Disqus


Podobné články


Houbičky na nádobí jsou praktické, ale hodně nehygienické

Kuchyň je část bytu, kde se připravuje, skladuje a často i jí připravované jídlo. Proto patří mezi místnosti,...
více...

Jak zabránit nepořádku a chaosu ve skříni na potraviny?

Skříň na potraviny nebo police v komoře, to jsou místa, kde je možné neustále uklízet a stejně je tam chaos....
více...

Jak vybrat barvu a materiál na kuchyňskou linku?

Kuchyňská linka by měla být hlavně praktická, na tom se shodneme všichni. To však nesou jen typy skříněk, ale...
více...

Rohová kuchyňská linka - sestava s monoblokem

Zvolili jste si do kuchyně linku v rohovém provedení? Toto řešení se praktikuje několik let. Ale vybrat si můžete...
více...

Jak udržet pořádek v zásuvkách? Pomohou košíčky, obaly a rozdělovníky!

Zásuvky mají obrovskou výhodu, ale i nevýhodu v tom, že uložené předměty v nich nejsou vidět. A to nás často...
více...

Jak uzpůsobit kuchyňskou linku, když v ní budou vařit rozdílně vysocí členové domácnosti?

Už dávno není pravdou, že se vaření věnují pouze ženy. Když muž žije samá a sám si vaří, je to jednoduché,...
více...

Kuchyňský ostrůvek - moderní a praktický doplněk kuchyňské linky

Kuchyňský ostrůvek je krásný a navíc i praktický doplněk kuchyně, který si bohužel nemůže vzhledem...
více...

Dřevěná kuchyně je stále aktuální

Dřevěné kuchyně lze rozdělit do dvou základních skupin: kuchyně rustikální a hladké. Moderní...
více...

Jak vybrat digestoř do kuchyně?

Digestoř je vkusný a účelový doplněk kuchyně. Při jejím výběru je třeba kDigestoř je vkusný a účelový...
více...

Tipy, jak stolovat a vařit v malé kuchyni

Vařit v malé kuchyni je někdy o nervy. Rozpálený hrnec není kam odložit, navíc se vám neustále něco někde...
více...